弘前苹果田中的“ Kimori”谢谢您的收成,并祈求明年的丰收
现在,在青森县和弘前市的收获已经完成的苹果田中可以看到“ Kimori”。
“ Kimori”是指在收获结束时留下的苹果果实,是一种对收获表示感谢并在明年向田野神提供丰收的习俗。它也被称为“ Kimamori”,在津轻地区,一些农民将其作为“鸟类友好的苹果”作为野禽的食物。
在津轻地区,苹果的收获始于8月,晚熟的品种一直持续到11月下旬。尽管今年没有因台风或天气造成重大破坏,但在果表面和叶片上出现黑斑的“ Kurohoshibiyo”仍在蔓延,农民被迫做出反应。
经营“弘前苹果酒酿酒厂”的“ Hyakushodou本铺”的高桥哲志先生(弘前市清水田,TEL 0172-88-8936)的商店名称据说取自“ Kimori”,他说“苹果”不一定要离开“树上的守卫”,但是如果您看到留下的苹果,如果您将它们视为农民们全心全意耕种一年的苹果,我会很高兴。”