弘前的咖啡馆露台“ Ke La La”（弘前市美雪町，TEL 0172-33-7671）于8月28日庆祝成立25周年。

除了提供咖喱和意大利面等经典咖啡菜单外，咖啡馆还出售其他商品。店主斋藤光博（Mitsuhiro Saito）说：“这家商店的名字来自印度喀拉拉邦。它具有良好的语言感并具有影响力。”

斋藤先生从职业学校毕业后，继续在县内外的饭店学习，并于1993年开始经营业务。斋藤先生负责厨房，妻子八千代负责客户服务以及商店出售的杂货和配件。他们一年两次，去东京买东西，并从西班牙和印度艺术家那里购买陶器。

斋藤说：“我想创建一个社区，使人们可以轻松进入商店，并拥有各种各样的东西。”他回忆说，当他开始在商店里放钢琴时，就开始举行现场表演和音乐会，并邀请讲师开设文化学校。

他说：“菜单旨在成为一道独特的菜。”在开幕之初，每月都会开发一次新产品。焗烤是早期的菜单之一，把焗烤放在面包碗里，然后像盖一样放在酥皮上的想法引起了很多关注，并成为了招牌菜单。

据八千代先生说，东日本大地震期间，Gratin大师被停职了。八千代说：“我当时在岩手县石卷市的一家工厂里要面包，所以由于地震造成的伤害，我做不到。”一年后恢复了面包生产，但是机械故障迫使他再次停下来。尽管要约本身已被放弃，但在转发器的请求支持下，它仍被提供。

菜单包括带有大师焦干酪和烤芝士蛋糕的“ Cafe Terrace Set”（1,200日元），某些中继台仅点此订购的“ Chicken Han Set”（880日元）以及用味o制成的“ Miso Potamia Pasta”（Miso Potamia）意大利面（730日元）等。我们还提供甜点菜单，例如巧克力冻糕（630日元），古城冻糕和抹茶芝士蛋糕（680日元）和苹果圈蛋糕（500日元）。

关于开幕25周年，斋藤说：“这只是一个转折点。”八千代微笑，“我被追逐追逐了25年。我已经能够在周围的人的帮助下做到这一点。我很感激。”他说：“下一个目标是成立三十周年。”

营业时间为10:30至19:30。在星期四和第二个星期三不营业。