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    在青森县/板谷町多用途礼堂“ Appuru”当地的调酒师开业的新咖啡店

    在青森县/板谷町多用途礼堂“ Appuru”当地的调酒师开业的新咖啡店

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    “ Yador”咖啡馆将于6月1日在板柳町(多佐贺郡板柳町海沼沼,TEL 0172-72-1800)多功能厅“ Apuru”开业。

    这家咖啡馆是由“神圣”酒吧的老板佐藤圣矢(在北城郡板谷郡津市柳市町)开设的。佐藤先生来自同一城镇,搬到东京受调酒师训练后回到家中。他已连续第二年参加全国调酒师技能大赛。

    镇办的“ Apuru”设施可用于该地区的婚礼,社交聚会和学习活动,因为镇民可以廉价地租用它。直到2014年6月左右,该设施中都开设了一家咖啡店,但现在空缺了。

    佐藤先生说:“阿普鲁(Apuru)是市民不可缺少的设施,我记得那家咖啡店很拥挤。我错过了空荡荡的地板,当我得知自己可以租用它时,我想毫不犹豫地做这件事。商店的名称来自“住宅”,我希望无论在哪里,都有一个新人们可以聚集的地方。”

    菜单是咖啡(350日元起),您可以用手点滴。还可以提供法式烤饼(900日元起),意大利面(700日元起),抓饭(700日元起),吐司(600日元起)和无酒精鸡尾酒。佐藤先生笑着说:“制作咖啡和鸡尾酒的过程可能是相同的,以便统一食用时的精神。”

    “因为它将是一个公共设施,我们不能提供酒,但是我们希望提供无酒精的鸡尾酒,并促进鸡尾酒文化的发展。”他说:“这主要是由市民使用的,但我希望设施的用户数量将因我们的商店而增加。”

    营业时间为11:00至17:00。

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