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    青森县/稻中市的咖啡专卖店“ Pino”在乡村提供正宗的咖啡

    青森县/稻中市的咖啡专卖店“ Pino”在乡村提供正宗的咖啡

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    4月24日,在青森县Inakadate开设了一家咖啡店“ PINO Coffee Roaster”(Inakadate Village Tokoji Temple,TEL 0172-55-7553)。

    这家店是在店主松山隆之的愿望下开业的,以“自由享用咖啡”。在商店内,您可以享受咖啡和浓缩咖啡,这些咖啡和咖啡可以使用自制的烤咖啡豆滴入一杯咖啡。

    松山回忆说:“当我去意大利旅行时,意大利人习惯于每天在同一家酒吧(便餐咖啡店,酒吧)喝多杯咖啡。”他渴望在青森县建立像意大利人这样的酒吧文化。

    松山先生曾在东京一家糖果制造商的咖啡店工作。回到家后,他在“成田浅藏咖啡店”(弘前市城东市)工作,积累了咖啡方面的经验。松山先生将咖啡的魅力描述为“根据咖啡豆的风格和原产国,口味多样。”

    商店面积为12坪,座位数为11。松山先生说,他对柜台的高度很在意。他说:“我很容易喝咖啡,看到浓缩咖啡机和滴水。商店的名称Pino在意大利语中是松树。我用自己的名字命名。”

    菜单包括滴滤咖啡(400日元),浓缩咖啡(250日元),卡布奇诺咖啡(400日元)和咖啡摩卡咖啡(450日元),它们会根据一天使用不同的咖啡豆。还有一个冰菜单,它也支持外卖。我们还出售咖啡豆(100克= 500日元起)。

    松山先生说:“我曾考虑过在弘前市和黑石市等城市开设一家商店,但由于烘烤时冒出的烟雾,我放弃了。但是,有很多车来回走动,所以有机会我想做这家商店,以便甚至农民也可以在工作中停下来。”

    营业时间为10:00至19:00。在星期三和第四个星期四休息。

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