弘前啤酒厂“ GARUTSU Daikancho”（弘前市代官町）于3月1日启动了“ Taru生苹果酒GARUTSU项目”。

生产苹果酒“苹果酒”的同一家啤酒厂。该项目将出售未加工的苹果酒，目的是在弘前市扎根当地种植的苹果制成的苹果酒。 Gartz的Mai Sakuraba说：“这是日本首次在桶中提供本地苹果酒。”

供出售的未加工桶为10升，酒精含量为8度。 Sakuraba先生说，开罐后大约30天就可以享用特有的强碳酸，因此无需在短时间内喝完，与仅出售的苹果酒相比，销售损失减少了装在瓶子中，使清酒更易于处理。 Sakuraba说：“我想增加饮酒的机会。”

新城堡酒店（上町町）9楼的“ Bellview”餐厅目前提供未加工的苹果酒。该餐厅的山田一夫（Kazuto Yamada）表示：“今年，这家酒店正在庆祝其成立40周年。我们希望继续采用当地产品来引入新的举措。”

旅馆以500日元出售1杯，还提供免费饮料（2小时= 2,160日元）菜单。山田先生说：“我们正在考虑将来使用苹果酒提供鸡尾酒。”

前田酒销售食品（Watokumachi，电话0172-35-6655）还支持原始苹果酒的服务器租赁。