“公民馆鸡尾酒会”将于2月18日在弘前文化中心（弘前市筱之桥町）举行。

该课程由“神圣”酒吧的所有者佐藤圣矢教授（北津轻郡郡板岩町丁寺，电话0172-72-1673）讲授。佐藤先生说：“我希望鸡尾酒不仅能传达鸡尾酒的历史和文化，而且能使我的生活焕发活力。”

佐藤先生来自板柳市，并搬到东京学习鸡尾酒。当我无所适从成为调酒师时，在我碰巧停下来的一家酒吧为我提供了鸡尾酒“金梦”。佐藤说：“我感到自己被逼退去追逐自己的梦想。”目前，他已连续第二年参加全国调酒师技能比赛。

这是同一门课程的第三门课程。当时的想法是公共礼堂的青年教育讲师Atsushi Takenami先生，他就进入了Itayanagi镇旁边的Shinwa区的公共礼堂。佐藤先生说，在日本很少有人举办鸡尾酒会作为公共礼堂项目，因为竹内先生在那里。

活动当天，在教授了如何品尝和制作鸡尾酒的基本技术之后，我们实际上将制作鸡尾酒。佐藤先生说，在过去的活动中，喝老年人调制的鸡尾酒令人回味无穷。

佐藤先生笑着说：“我不仅要教您鸡尾酒的魅力，而且要教一些实用的知识，例如如何使用多余的酒精。”

举行时间为15:00至18:00。参加费是1，500日元。需要致电中央社区中心（TEL 0172-33-6561）进行提前申请。申请截止日期为2月15日。