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    在弘前市建立咖啡馆和酒吧“ HYPE”和“非常规”商店

    在弘前市建立咖啡馆和酒吧“ HYPE”和“非常规”商店

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    “ CUISINE&DRINK” HYPE“”(弘前市都手町,TEL 0172-40-0139)于6月21日在弘前开业。

    商店提供便餐,例如咖啡,葡萄酒和三明治。商店面积约为20坪。座位数是30。

    根据店主Shohei Ima的说法,商店的名称取自他喜欢的电影的标题,意思是“兴奋”。伊玛先生说:“无论咖啡馆或酒吧的形状如何,我都希望每位顾客都能自娱自乐。”

    使用从“ Onibus Coffee”(东京都目黑区)订购的咖啡豆精心制作浇水咖啡(400日元)需要八个小时。伊马先生说:“可以提供理想咖啡的咖啡豆,带有轻度烘焙的清爽口感。” “弘前市有很多人喜欢深度烘焙咖啡,因此面临的挑战是让他们接受。”它还支持外卖。

    商店内部的气氛基于“第三波美国咖啡店”的形象。他实际上去了旧金山游览,并在商店内部反映了这一点。在商店外设置一个外卖点菜台。

    饮料菜单包括特浓咖啡(380日元),咖啡拿铁(500日元),大豆拿铁(500日元),滴漏咖啡(450日元),精酿啤酒(500日元及以上)和有机葡萄酒(玻璃= 500日元,瓶) =)。我们有3,000日元及以上,三明治(550日元及以上),热狗(500日元及以上),咖喱鸡(650日元),咸菜(450日元)和其他食物菜单以及Afoguard(450日元)日元),今天准备了蛋such(550日元)之类的糖果菜单。

    伊玛先生笑着说:“我想创建一个商店,让顾客每天停下来一次,并创建一个顾客与大自然互动的地方。”

    营业时间为11:00至20:00。周一不营业。

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