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    青森的工藤面包是“道古面包”世界遗产注册支持项目

    青森的工藤面包是“道古面包”世界遗产注册支持项目

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    青森面包店“工藤面包”(青森市)将于3月20日在县内的主要超市和便利店提前出售“道古面包”。

    该产品将作为支持项目进行发布,以将三内丸山遗址注册为世界遗产。准备两种“ Dogu Anpan”和“ Dogu Pancake”,并且包装分别基于阴影粘土小雕像和板状粘土小雕像的图像。

    根据工藤面包的平井和文的说法,该项目是应青森县厅的世界文化遗产登录促进室的要求而实现的。 “我听说青森县有很多绳纹考古遗址,但我对它们不感兴趣,因此希望我能有所帮助。”

    包装的设计和概念在制糖考古学家Yamira的监督下进行。 “ Dogu Anpan”是通过将据说是绳纹人食用的核桃仁放入豆沙中,并在其表面上覆以紫苏制成的。 “ Dogu Pancake”是通过将鲜奶油和含有可可粉的巧克力奶油夹在中间制成的,从而形成层次图像。

    平井先生笑着说:“在产品开发过程中,我注意到“ dogu”和我们的公司名称“ kudo”是相似的,并且我在产品上用双关语写了“ kudo面包nodogu面包”。

    两种价格均为130日元。

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