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    从雪下收获的青森牌胡萝卜“深浦雪胡萝卜”

    从雪下收获的青森牌胡萝卜“深浦雪胡萝卜”

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    青森/深浦牌胡萝卜“深浦由纪人参”的收成目前处于高峰。

    胡萝卜于12月至3月在日本海一侧的一个农场收获,在那里您可以看到白神山。 Henashi Konokai代表(西三轻区深浦町)的代表坂本雅人说,从积雪中挖出的胡萝卜不仅在寒冷时增加了糖分,而且在地下的生长比平时更长,因此它们已经完全成熟。据说是。据说收获后立即含糖量平均为9度,高糖度可能超过12度。

    Henashi农业协会每天在县内和县外运送约7吨胡萝卜。大约20名当地妇女从上午8点至下午4点在农场收割,在收割点,他们正忙于将收获的胡萝卜分拣,以进行加工,新鲜食品以及清洁工作。坂本先生说:“近年来,个人购买者的数量有所增加。中继器也很多。”

    坂本说:“由于去年秋天的大雨,今年的许多结果都比正常情况要小。”他说:“ 12月是不稳定的天气,积雪融化。上周末在最强的寒潮中下雪,收获即将开始。”

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