青森
旅游

来去青森 提供给喜爱青森的朋友们最新一手的旅游资讯
    青森县/黑石市的咖喱专卖店一家在北海道拥有5家商店的尼泊尔店主在青森县开设了第一家商店

    青森县/黑石市的咖喱专卖店一家在北海道拥有5家商店的尼泊尔店主在青森县开设了第一家商店

    复制文章网址

    11月25日,沿汤青咖喱和尼泊尔咖喱的专卖店,在青森县和黑石市102国道的黑石绕道旁开设了“博卡拉餐厅”(黑石市中村信浓村)。

    所有员工均为尼泊尔人,老板吉利·拉詹(Gili Rajan)在尼泊尔经营咖喱店已有10年之久,并于2005年来到日本,在北海道小樽市开设“苏里亚(Suria)”。 2014年,它在富良野开设了“博卡拉餐厅”,在北海道有5家直营店,主要在札幌。这是北海道以外的第一家商店。

    我们提供咖喱特色菜,其特色是直接从印度采购的香料和尼泊尔风味(从10年的经验中汲取),还提供了从印度订购的特殊窑炉中制成的na饼。拉詹说:“来日本时,我首先了解了咖喱汤和奶酪南,但是我决定吃,学习和服务它们。我把它们安排得有点像尼泊尔语。”

    商店面积约为25坪,座位数为40,包括餐桌座位和私人房间。咖喱菜单包括黄色酱(起价850日元起),红色酱(起价1050日元起),绿色酱(起价1050日元起),汤咖喱(起价1050日元起)以及米饭,色拉和米饭的套餐提供饮料(从1,280起)。店内也有鸡肉ti(480日元),啤酒套餐(980日元)等菜单。

    关于在青森开设的第一家商店,拉詹先生说:“六年前我第一次访问青森。尼泊尔咖喱尚未渗透,我觉得这是一个机会。”他笑着说:“我曾经在北海道下雪,所以也许还可以。”

    营业时间为11:00至15:00和17:00至21:30。周三不营业。

    津轻地区相关文章