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    弘前的灵魂食品“中味iso”作为冷冻产品商业化。

    弘前的灵魂食品“中味iso”作为冷冻产品商业化。

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    弘前百货商店“ Nakasan Hirosaki Store”(弘前市手町)的味mis拉面“ Nakamiso”已于10月12日商业化。

    弘前市民在百货公司地下一层的美食广场,将“中味iso”作为一种灵魂食品而受到喜爱,已有40多年的历史了。它是庆祝其成立120周年的百货公司和庆祝其成立70周年的Rikuoku Shinposha作为共同赞助项目的商业化项目。

    Nakamiso在Nakasan Goshogawara商店的美食广场开始销售,该商店于2006年关闭,并于1969年(昭和44)。据说,即使是在开始销售后,为了使习惯于“烤干面条”的津轻地区的居民都能接受的味mis拉面,也要重复试生产。

    目前的Nakamiso在1971年开业的百货商店(Showa 46)的同一时间开始销售。当时由于没有弘前市民的支持,所以汤底由白味o改为红味o,鸡肉末改为肉末,只有白胡椒的胡椒也改为白汁。黑色的。从那以后,弘前市的Nakamiso主要获得了学生的支持。

    如今,许多球迷每次回家都停下来。 Nakasan销售计划部的Takahiko Higuchi说:“当我们发布信息时,它在SNS上的传播数量空前,我们收到了县外的询问。我们可以通过Internet的销售形式提供信息。未来。我想考虑这样一种机制。”

    价格为390日元。它将在商店地下室的食品角出售。品酒角将在同一天设置。营业时间为10:00至19:00。

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