拉面店“中华荞麦文四郎波冈店”（TEL 0172-26-8766 ）于2月3日在青森市波冈市7号国道沿线开业。

这家餐厅主要供应干拉面。营业至2023年12月的“二房新·青森总部”的场地将被用作空置空间。 “中华荞麦面文四郎”于2016年（平成28年）开设了弘前店（弘前市带内），2017年（平成29年）开设了津轻柏店（津轻市柏稻盛郁代），波冈店是第3家店。 变得。

店主山崎彻 (Toru Yamazaki) 回忆道：“我们之所以开设弘前店，是因为我们开发了用于邮购的拉面。我从未想过我们会开设第三家店。”他们决定开设波冈店，是因为负责厨房的店长山崎启太和地理位置。

店铺面积30坪。有34个座位。有吧台座、桌座、高座等。店内装饰以“昭和复古”为主题的插图和照片。该餐厅将从早上7点开始营业，旨在让从早上开始供应拉面的“asa ra”在该地区扎根。 “在津轻柏店，我们的假日早晨拉面很受欢迎。波冈店也收到了比我们最初预期更好的反响，”山崎说。

菜单包括中国荞麦面（750日元）和浓郁的沙丁鱼干（900日元）。副菜有“饺子”（380日元）、咖喱饭（650日元）、牛肉盖饭（550日元）、饭团（150日元～200日元）。山崎先生是Maric先生认证的魔术师，如果他在店里的话，还会表演“魔术表演”（500日元）。

山崎先生热情地说：“开业两周以来，顾客的反应非常积极。我们希望打造一家个人和家庭都可以在怀旧氛围中轻松享用拉面的餐厅。” '

营业时间为7:00至14:30。每周三休息。