“ IRISH PUB THE DOLAN'S”（电话0172-80-9139）于3月18日在弘前大代町开业。

业主成田昌平（Shohei Narita）先生说：“小酒馆是公共场所，在爱尔兰和英国，小酒馆被排在“仅次于房屋和企业”的“第三位”。

成田先生从大学毕业后，在工作假期里有在爱尔兰生活的经验，据说这家商店的名字就是他在当地访问过的一家酒吧的名字。

回到日本后，成田先生在东京一家贸易公司担任销售代表后，于2013年回到弘前。他开始帮助他弟弟的酒吧“ Robbin's Nest”（弘前市大町市），逐渐变得更渴望拥有自己的商店。

2015年5月，我们开始致力于开设一家商店。找到房客并与房东谈判后，他说他必须等到准备好支持一个热爱酒吧并尝试新事物的年轻人。成田说：“正如我后来了解到的那样，我很高兴知道主要的补习班和零售商在这段时间里都在进行租户谈判。”

商店面积约为23坪。座位数为45。室内设计委托Victoria Craft进行，Victoria Craft在长野县松本市专门设计和生产爱尔兰酒吧。他满怀信心地说：“我请朋友的木匠或当地承包商进行建筑。津轻工匠迅速而有礼貌地工作。完成了我想象中的工作的120％。”

饮料菜单包括吉尼斯和基尔肯尼（半品脱= 500日元，一品脱= 900日元）等四种生啤酒，以及各种瓶装啤酒，鸡尾酒，威士忌等（500日元起）。

食物菜单包括鱼和薯条（850日元），炖猪肉吉尼斯（850日元）和牧羊人的馅饼（700日元），自制咸菜（320日元），玛格丽塔（680日元）和混合坚果（ 680日元），还有居酒屋菜单（300日元）。订单采用货到付款，到19:00之前，饮料可享受100日元的折扣。

关于未来，成田先生说：“我想扎根弘前的酒吧文化。” “我居住在爱尔兰的利默里克（Limerick）镇大约有弘前市人口的一半，但是有200家酒吧，每天交换诸如“今天比平常更快”和“工作更早完成”之类的对话。如果在日本比较，它可能靠近公共浴池。我们希望将其建立为可以进行此类对话的商店。”

营业时间为第二天的周日至周四= 16:00至2:30，周五，周六和公众假期前一天=第二天的16:00至3:00。