据弘前经济新闻编辑部调查，今年小苹果品种“阿尔卑斯乙女”的市场价格上涨了约三倍。

阿尔卑斯乙女是一个比普通苹果更小、酸度更强的品种。由于其尺寸易于食用，该品种被用来制作苹果糖，在节日和集市的小吃摊上出售，但今年的平均市场价格比去年增加了两倍。价格的飙升让市场参与者感到惊讶。

负责弘前苹果市场的弘前中央果蔬苹果部的Kaneto Kudo分析说，价格飙升的原因是冠状病毒大流行导致苹果糖需求下降。他说：“由于人们避免外出和参加活动，全国范围内的节日已被取消。对阿尔卑斯乙女的需求减少，因此许多农民因冠状病毒大流行而停止种植阿尔卑斯乙女。”尽管疫情限制已结束，节日也已恢复，但阿尔卑斯乙女的产量并未改善，市场价格也一路飙升。

工藤先生表示，部分原因是主要在东京开设的苹果糖专卖店的蓬勃发展，以及“进化苹果糖”等产品在年轻人中的流行。 “所谓的进化苹果糖所使用的品种主要是富士，但对阿尔卑斯乙女等较小的苹果的需求也很强劲。”

弘前市一位种植“阿尔卑斯乙女”的40多岁苹果农说：“听说有一些公司直接来买苹果。今年我也能让他们帮我买苹果，就像我收到了奖金。”我很惊讶，”他笑着说。

一些人预测价格上涨不会持续。一位市场官员表示，“我认为，由于阿尔卑斯乙女价格的飙升，更多的摊位将停止销售苹果糖。我还听说，除了苹果之外，阳光玫瑰和草莓等水果糖最近也很受欢迎。” ' “除了苹果糖之外，阿尔卑斯乙女苹果几乎没有其他需求。节日重新开始的需求推高了市场价格，但一旦询盘减少，价格就会稳定下来。”