في المتجر متعدد الأقسام "Nakasan Hirosaki Store" (Dotemachi، Hirosaki City) ، يجري حاليًا تطوير منتج تعاوني لـ "Nakamiso" كجزء من احتفال الذكرى الستين.

يصادف هذا العام الذكرى الستين لـ "متجر Nakasan Hirosaki" ، الذي تم افتتاحه في عام 1962 (Showa 37) ، ويقيم المتجر احتفالًا بالذكرى السنوية منذ يناير. "ناكاميسو" هو رامين ميسو محبوب كطعام روحي لمواطني هيروساكي لأكثر من 40 عامًا في قاعة الطعام.

كأس المعكرونة الجديد "ميسو رامين تحت إشراف ناكاميسو" ، والذي بدأ بيعه في 18 يناير ، تم بيعه مؤقتًا ، ولكن تم إعادة بيعه في 12 أبريل. يكشف تاكاهيكو هيغوتشي من قسم تخطيط المبيعات ، "آخر مرة ، تم بيع 600 قطعة فقط في اليوم الأول ، ولكن هذه المرة ، تم بيع 3000 قطعة ، أي خمسة أضعاف ما تم بيعه في اليوم الأول".

في المتجر العام "Three Mall" في الطابق الثاني من المتجر ، يمكنك شراء مجموعة من وعاء Tsugaru-yaki ومسند عيدان مع نقش Nakamiso وعيدان Tsugaru-nuri و renge و Nakamiso الفوري. يقول هيغوتشي: "هذا مشروع كنت أقوم بتسخينه منذ سنوات عديدة. كما أنني أضع ختمًا على ظهر مسند عيدان الطعام على شكل جبل إيواكي". يقتصر على 60 مجموعة.

في "Clambon Cafe" بالطابق الثالث من المتجر ، يوجد 3 منتجات تعاونية. "ناكاميسو باستا" (550 ين) ، "ناكاميسو روست بيف ساندويتش" (480 ين) ، "ناكاميسو بورك روز بول" (580 ين) مع مكونات ناكاميسو. سيباع في ركن الأطباق الجانبية تحت الأرض ، لكن "ناكاميسو باستا" فقط (680 ين) متاح للأكل. في ركن الطبق الجانبي ، سيباع "خبز ناكاميسو ياكيسوبا" (350 ين) فقط في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

في قاعة الطعام تحت الأرض "ناكاميسو" ، سيتم بيع "ناكاميسو ريد" (900 ين) باستخدام رقم شيميزوموري. يبتسم السيد هيغوتشي ، "لقد تعاونت مع رقم Shimizumori من قبل ، لكن هذه المرة قمت بعجن الفلفل الحار في المعكرونة لجعلها أكثر حارة."

يقول السيد هيغوتشي: "لقد عقدنا العديد من الأحداث السنوية الستين هذا العام. وحتى الآن ، هناك أحداث أخرى غير ناكاميسو في المتجر. سنواصل التركيز على إنشاء متاجر متجذرة في المجتمع." ..