بدأ سوق المواد الغذائية "Niji no Mart" (Ekimae-cho، Hirosaki-shi، TEL 0172-32-6411 ) بالقرب من محطة Hirosaki في بيع "Sujiko no Utsuwa" في 28 ديسمبر.

"Sujiko no Utsuwa" هي Tsugaru-yaki بقطر 12.5 سم وارتفاع 6.2 سم. وقد ابتكرها السيد دايتويو حمادة من "ليفلي ماركت" الذي يدير "نيجي نو مارت" كخزف لحفظ "سوجيكو" ، وهو منتج لافتة لـ "حمادة كيسان" في نيجي نو مارت.

"سوجيكو" هي بيضة سلمون مملحة أو مخللة بصلصة الصويا وهي لا تزال في المبايض. "Sujiko" من Hamada Kaisan معروضة للبيع منذ تأسيسها في عام 1954 (Showa 29) ، وهي مشهورة ليس فقط للاستخدام المنزلي ولكن أيضًا كهدية لهدايا منتصف العام وهدايا نهاية العام.

يقول السيد حمادة: "فكرت في وضع وعاء غير بلاستيكي لتخزين الطعام ، مستوحى من محادثة والدتي التي كنت أخزنها في وعاء فخاري يمكن وضعه على الطاولة كما هو".

تم تصنيع "Sujiko no Utsuwa" بواسطة Tsugaru Chiyo Kiln (Jonan) ، وهي ورشة عمل متخصصة في منتجات Tsugaru. في الحدث الحرفي الذي عُرض هذا الصيف ، اتصل السيد حمادة بالسيد مانابو ساتو من فرن تسوغارو تشييو ، وأدرك أنه تم تسويقه. هناك ثلاثة ألوان: الأزرق والأصفر والأسود. يقول حمادة: "آمل أن تنتهز هذه الفرصة الجديدة للتعرف على تسوغارو ياكي".

وقال: "إذا كنت تستخدم الفخار ، فسيكون أكثر روعة من البلاستيك عندما تضعه على الطاولة من الثلاجة. إذا كنت ترغب في الحصول على مشهد لتناول الطعام يشبه تسوغارو".

السعر 3300 ين. تباع في كاونتر خدمة "رينبو مارت".