تم نقل متجر الكاري "Curry & Music CHANTLOOSE" (أوكونوكي ، مدينة كوروشي ، هاتف 0172-78-1038 ) وافتتح في 10 ديسمبر.

متجر الكاري الذي كان مفتوحًا حتى 31 أغسطس 2021 في ماتسوموريماتشي ، مدينة هيروساكي. يقدم الأطباق الهندية والدول المجاورة وتوابل الكاري بأسلوب "الوجبات". تعلم المالك ، تاكو تيرازاوا ، التوابل من تلقاء نفسه وافتتح في سبتمبر 2014. اسم المتجر هو كلمة مصقولة تجمع بين "ترنيمة" و "تحرير" وتعني أيضًا "فضفاض مناسب".

يكشف السيد تيرازاوا أن هذه الخطوة كانت بسبب الرغبة في توسيع المتجر. كان المتجر السابق في Matsumorimachi 8 tsubo وكان موقف السيارات صغيرًا ، وقيل إنه شعر أنه صغير جدًا مع زيادة عدد العملاء المنتظمين. يقول السيد تيرازاوا: "لم أكن محددًا بشأن الوجهة ، لذلك ذهبت إلى هدى لرؤية المستأجرين الشاغرين. اخترت كوروشي لأن الظروف كانت جيدة".

تم تكليف الجزء الداخلي من المتجر بواسطة Miyamako (Dotemachi) ، الذي يتعامل مع الأثاث القديم المنتج في المتجر السابق. يقول السيد تيرازاوا: "في المتجر السابق ، وضعنا شرائط فيديو وسلعًا متنوعة ، وكانت صورة متنوعة ، لكنني طلبت أن يكون المتجر الجديد بسيطًا". كان المتجر الجديد عبارة عن غرفة طعام يزيد عمرها عن 40 عامًا ، وكان الجدار الخارجي مشوهًا ، لذلك قيل إنه يحتوي على هيكل مزدوج. مساحة المتجر 27 تسوبو وعدد المقاعد 17.

القائمة عبارة عن "وجبات" فقط (تبدأ من 1100 ين) ، وتحتوي على 9 أنواع من الأطباق مثل طماطم راسام (حساء الطماطم المتبل) ودال (الفاصوليا المطبوخة). يمكنك اختيار الكاري الرئيسي. طقم مشروبات (+300 ين) ، حصة كبيرة من الأرز (+100 ين). نحن نقبل الطلبات الخارجية ، ولكن فقط "الوجبات الجاهزة بالكاري" (1000 ين) ، والتي تحتوي على عشار الدجاج ونوعين من أطباق الخضار الجانبية. تتوفر أيضًا قوائم المشروبات الكحولية مثل بيرة هارتلاند (600 ين) والليمون الحامض (400 ين).

قال السيد تيرازاوا إن الزبائن المنتظمين الذين كانوا ينتظرونه منذ اليوم الأول من فتح مكان الإقامة لم يتمكنوا من مغادرة المطبخ. يبتسم: "لم أستطع أن أقول مرحباً. عملت لأول مرة منذ وقت طويل ، لذلك علقت يدي في المطبخ".

"كان مفهوم المتجر هو" الكاري والموسيقى ". سيكون من الرائع أن يكون هناك متجر حيث يمكنك الاستمتاع بالكاري أثناء الاستماع إلى الموسيقى على الفينيل. أريد أن أجعله متجرًا مثل مقهى الجاز. لا تتردد في تعال وقم بزيارتنا ".

ساعات العمل من 11:00 حتي 15:00. مغلق أيام الثلاثاء والأربعاء.