بدأ مصنع الجعة هيروساكي "Be Easy Brewing" ( ماتسوجاي ، هيروساكي ، هاتف 0172-78-1222) بيع البيرة المعلبة في 21 أغسطس.

أطلق مصنع الجعة غاريث بيرنز ، وهو جندي سابق في سلاح الجو الأمريكي يعيش الآن في أوموري. بدأ التخمير في عام 2016 (Heisei 28) ، وتم شحن حوالي 200 نوع من البيرة الحرفية إلى المطاعم في 44 محافظة في 6 خزانات تخمير ، وتم بيع البيرة المعبأة في زجاجات منذ مايو من العام الماضي استجابةً للطلب على التعشيش. ..

قال جاريث: "كنا نخطط لبيع البيرة المعلبة منذ البداية ، ولكن بسبب تأثير فيروس كورونا الجديد ، بدأت زجاجات الجعة على عجل". قبل كورونا ، كانت تبيع الصهاريج للمطاعم فقط ، لكن المبيعات واجهت صعوبات وأنشأت قناة مبيعات للمستهلكين بشكل عام.

حاليًا ، تُباع البيرة المعبأة عبر الإنترنت ، وكذلك في غرفة الصنبور "Gareth's Hideout" في الطابق الثاني من مصنع الجعة ، و Aomori Brew Pub (ياسوكاتا ، مدينة أوموري) ، ومتاجر الخمور ومحلات السوبر ماركت في محافظة أوموري. بمجرد نفاد البيرة المعبأة في زجاجات ، سوف يتحولون إلى البيرة المعلبة.

هناك نوعان من الجعة المعلبة لأول مرة ، "Happy New Beer" التي يتم تحضيرها بالتعاون مع الذكرى الثلاثين لإنشاء Aomori Asahi Broadcasting و "GAHEARU" بالتعاون مع حانة البيرة في طوكيو "CRAFT WORKS" (Hongo ، Bunkyo-ku). تم بيع "هابي نيو بير" باستخدام قمح من محافظة أوموري في اليوم الأول ، ولكن سيتم بيعها في زجاجات.

قال غاريث ، "في اليابان ، يسهل التقاط العلب. أخيرًا ، نحن جاهزون ومستعدون للشحن. في المستقبل ، سنبيع ثلاثة من العلب القياسية ونزيد عدد العناصر المباعة للعديد من الأشخاص. أريد تسليم البيرة المصنوعة يدويًا من تسوغارو ".

"أود أن أتحمل التحدي المتمثل في ما يمكن أن يفعله مصنع الجعة فقط ، مثل صنع بيرة أصلية تصنع كل شيء من الملصقات إلى الأذواق وقبول تجارب التخمير ، من خلال التشاور معهم حول المكونات وأنماط البيرة التي يريدون استخدامها."

سعر GAHEARU 630 ين (350 مل).