افتتح "Kawamura Meat Shop Waseda " (هاتف 0172-40-2662 ) في 20 مارس في واسيدا ، مدينة هيروساكي.

تعمل Kawamura Meat Shop بشكل رئيسي في مبيعات اللحوم وتجارة الجملة ، والتي تأسست في عام 1937 (شوا 12). العبارة الشهيرة هي "الائتمان الصلب واللحوم الطرية" ، ويديرها حاليًا الجيل الرابع ريوسوكي كاوامورا.

"متجر Waseda" هو أول متجر للعلامة التجارية يُدار مباشرة ، ويبيع لحوم الشواء التي يتم تداولها في متجر جزارة Kawamura ، وصندوق غداء yakiniku المشوي بفحم Bincho ، والأطعمة الجاهزة. في عام 2020 ، افتتحنا متجرًا عبر الإنترنت وبدأنا في تطوير منتجات جديدة. يقول كاوامورا: "قررنا مواجهة التحدي المتمثل في البيع بالتجزئة لأن المبيعات للبائعين انخفضت بسبب مرض كورونا".

الرسم التوضيحي الموجود على اللافتة مستوحى من كتابات ابنة السيد كاوامورا. يقال إنه يهدف إلى توضيح مؤثر يسهل على العائلات الدخول إليه. تم افتتاح المتجر في موقع محل جزارة لتقليل تكاليف الإصلاح. كان مدير المتجر ، Hiroyasu Yamazaki ، سائقًا مسؤولاً عن التسليم للبائعين ، وتجاوزه مدير المتجر عند افتتاح هذا المتجر.

تشمل القائمة غداء اللحم المشوي (702 ين) ، ولحم البقر الياباني المشوي (918 ين) ، ولحم البقر المشوي على اللسان (842 ين) ، وأضلاع اللحم البقري اليابانية (100 غرام = 518 ين) ، وخليط لحم الخنزير (100 غرام = 97 ين ) واللحوم الرخامية (200 جرام = 1404 ين) إلخ. يتم خبز اللحم المستخدم في بينتو بعد استلام الطلب ، لذلك يستغرق حوالي 10 دقائق. اتصل للحجز المسبق عبر الهاتف.

يقول السيد كاوامورا: "هذا أحد الأشكال التي بدأت فيها شركتنا ، التي لها تاريخ يمتد لأكثر من 80 عامًا ، في التركيز على تجارة التجزئة بهدف أن تصبح شركة عمرها 100 عام. أولاً ، نريد الحصول على الناس لمعرفة المتجر وترسيخ جذوره في المجتمع ".

ساعات العمل من 9:00 حتي 18:00. مغلق أيام الثلاثاء والأربعاء.