"Tsugaru Road Izakaya Adohadari" (Dotemachi ، مدينة Hirosaki) ، حيث يمكنك الاستماع إلى عروض Tsugaru shamisen ، تم نقلها وافتتاحها في 18 يناير.

المالك ، ميوكي تانابي ، هو المسؤول عن الطهي كما يلعب دور شاميسين تسوغارو. تم إغلاق المجمع التجاري "لونس علي" (Dotemachi) في 30 نوفمبر ، لذلك سيتم نقله.

"Adohadari" هي لعبة izakaya بدأها والد السيد تانابي منذ أكثر من 20 عامًا ، ومنذ ذلك الوقت كان المالك نفسه مسؤولاً عن الطهي ولعب لعبة Tsugaru shamisen. السيد تانابي ، الذي وافته المنية كجيله الثاني بعد وفاة والده في عام 2012 ، قرر إغلاق المتجر في عام 2014 بسبب افتقاره للقدرة والخبرة.

كان للسيد تانابي خبرة في مصفف الشعر في طوكيو وقام بتغيير جذري في سن التاسعة والعشرين. لقد بدأت في Tsugaru shamisen بعد الدوران. "رأيت أداء والدي وبدأت في مساعدته بطريقة ما. وبينما واصلت التدرب ، قال دم تسوغارو ،" جواميغو (شعور بالبهجة لا يمكنني تحمله حتى لو كنت أتحدث بلهجة تسوغارو). "بدأت أتعلم من خلال أن تصبح تلميذًا لأسلوب Tohnichi "، كما يقول السيد تانابي.

تم افتتاحه في Lune's Ali في أبريل 2019 ، لأول مرة منذ خمس سنوات منذ إغلاقه ، ولكن بسبب تأثير فيروس كورونا ، تم نقله. يقول السيد تانابي: "إنها بداية جديدة مع مرض كورونا ، لكني أريد تلبية توقعات أولئك الذين يدعمونني ويواصلون توفير مكان للاستماع إلى شاميسين تسوغارو".

مساحة المتجر 25 تسوبو. عدد المقاعد 40. يحتوي على غرفتين شبه خاصتين مثل غرفة التاتامي. ومن المقرر عرض تسوغارو شاميسن في الساعة 19:00 والساعة 21:00. تشمل القائمة Ishikawa Wiener (400 ين) والدجاج المقلي (500 ين) والعجة العادية (400 ين). تتوفر أيضًا الأطباق المحلية مثل المحار الإسكالوب المشوي بالميزو (500 ين) والحبار مينتشي (500 ين وأكثر).

بالإضافة إلى القائمة العادية ، هناك 3 أطباق صغيرة ومجموعة مشروبات مسائية واحدة (1200 ين) ، وقائمة سبورة ووعاء لشخص واحد (500 ين وما فوق) ، وساكي هو فقط أوموري ساكي ، والعديد من المشروبات الكحولية مثل كما تتوفر البيرة والحامض. تم تغيير اسم الطبق الإبداعي "Ping Ping Yaki" الموروث عن السلف إلى "Seafood Cheese Gratin" (650 ين) ويستمر تقديمه.

يقول السيد تانابي ، "أريد أن يستمع السائحون إلى Tsugaru shamisen ، لكن الأمر صعب الآن. أريد أن أستمر كمتجر حيث يمكن للسكان المحليين أن يشعروا بالحرية للاستماع إلى Tsugaru shamisen واستخدامه."

ساعات العمل من 17:00 إلى 23:00. مغلق يوم الأربعاء.