في منطقة تسوغارو ، أصبحت القمصان التي تحمل عادات وثقافة المزارعين كزخارف ومغناطيس بزخارف المطبخ المحلي شائعة الآن بهدوء بين الشباب المحليين.

تركز المجموعة التطوعية "Fun !! Higashimeya Executive Committee" في منطقة Hirosaki / Higashimeya حاليًا على حل وتنشيط القضايا المحلية ، وخاصة بين جيل تربية الأطفال. هذا العام ، تم إلغاء الفعاليات الإقليمية التي كانت تقام كل عام واحدة تلو الأخرى ، وكمبادرة جديدة ، كنا نهدف إلى تمييز التفاحة ، وهي صناعة أساسية ، وأنتجنا الكرتون المضلع بتصميم يعبر عن منطقة الإنتاج.

في ديسمبر من العام الماضي ، استخرجت الرسم التوضيحي لمركبة عمل مزارع التفاح "باج" التي ولدت في عملية الإنتاج وبدأت في بيعها على شكل تي شيرت. تم إعداد نوعين من التصاميم ، الإنجليزية واليابانية ، للأجانب وبدأ بيعهما في متاجر الملابس مثل "RDF" (Hinokuchi ، مدينة Hirosaki). عندما تم قبول الطلبات شفهيًا ، تم بيع الأحجام بالفعل. يقال أنها تفكر في الإنتاج الإضافي والتسوق عبر الإنترنت.

قال السيد تيتسوتو ساسايا ، ممثل المجموعة ، "لقد صممته لأن باجواج جذب انتباه الناس خارج المحافظة وجذب الكثير من الاهتمام عبر الإنترنت. وبدلاً من بيعه ، كنت أعرف منطقة وجو التفاحة المزرعة قدر الإمكان. قمت بتسويقها لأنني أردت الحصول عليها ".

المصممة شينو ، التي تترأس "نورث كاسل" ، التي تنتج قطع مغناطيسية مع فكرة المطبخ المحلي لأوموري ، تبيع مغناطيسات مصغرة من "كاياكي ميسو" منذ عام 2019 (هيسي 31). .. وفقًا للسيد شينو ، فقد أعجب منذ فترة طويلة بصنع الأطعمة المصغرة ، واختار المطبخ المحلي كعنصر لأنه يبدو فريدًا ونادرًا ما يظهر في السلع المتنوعة.

عاد السيد شينو إلى مسقط رأسه في Hirakawa في عام 2017 (Heisei 29) ويعمل حاليًا في مجال التصميم وتصنيع الحلويات. عندما بدأ بيع مغناطيس "Kaiyaki Miso" في المحطات على جانب الطريق ، تم استقباله جيدًا ، مع استفسارات عن الطلبات بالبريد من أشخاص خارج المحافظة. بعد ذلك ، تم تحويله إلى سلسلة من "mochi المجففة" ، "inarizushi الوردي ، "و" سوجيكو ".

"ربما شعرت أن مطبخ أوموري المحلي كان" لطيفًا "لأنني كنت من عشاق الطعام. ويسعدني أن الكثير من الناس يتعاطفون مع ما شعرت به. يتم حاليًا إنتاج شارات" Sujiko Natto "و" Unpei "، و آمل أن تصبح هدايا تذكارية محلية جديدة "، تقول شينو.

Hiroki Aizu ، مزارع تفاح بدأ نشاطًا يسمى "Motsu House" لنشر ثقافة مخلفاتها في عام 2018 (Heisei 30) ، دعا أصدقاءه للشواء مع "Motsu ، Yarube" في نهاية عمل المزرعة. ويقال إنه بدأ نشاطه لأنه أطلق عليه لقب "شخص الشعب".

قال السيد أيزو: "عادة ما يلتقي المزارعون في منطقة تسوغارو مع جيرانهم وأقاربهم في حفلة شواء في نهاية العمل ، وتفضل محلات الجزارة المحلية الهرمونات الرخيصة. كنت أتناول الطعام".

في نشاط "Motsu House" ، بالإضافة إلى إقامة حفلات الشواء ، استخدمنا وسائل التواصل الاجتماعي لتعريف تجار motsu وحالة التجمعات. صنعت هوديي الأصلي لأنني أردت أن أعطي المشجعين إحساسًا بالوحدة. قال السيد أيزو: "لقد تعرفت على وسائل الإعلام المحلية وحظيت باهتمام كبير. كان (باركر) يهدف إلى الدوائر الداخلية من خلال مبيعات الطلبات ، لكنني تلقيت طلبات من الغرباء وكان مخطئًا في امتلاك متجر حقيقي. كانت هناك أوقات عندما فعلت ذلك "، يتذكر.

"أنا نفسي في كثير من الأحيان لا أفهم ثقافة مخلفات تسوغارو ، ومنذ أن بدأت ذلك ، لدي المزيد من الفرص للتعرف على المخلفات ، ولدي المزيد من الأصدقاء. Motsu House هو أداة اتصال ، وأنا مهتم بـ motsu والسكان المحليين الذين لديهم باركر كمحرك. سأكون سعيدًا إذا زاد عدد الأشخاص ".