تعمل المطاعم المحلية حاليًا في هيروساكي على مشروع تعاوني "يأخذ استراحة من العمل" ويركز على إنشاء موضوعات.

منطقة هيروساكي مصابة حاليًا بفيروس كورونا الجديد ، وتتعاون المطاعم في مدينة هيروساكي للإغلاق حتى 31 أكتوبر بناءً على طلب مدينة هيروساكي. نظرًا لأن Takeout خارج نطاق الطلب ، فإن بعض المتاجر تبدأ في تناول الطعام في الخارج وتقصير ساعات العمل وتغلق حتى 31 حسب الطلب ، ولكن الجميع قلقون بشأن استئناف العمل بعد الأول من تشرين الثاني (نوفمبر). ويقال إنه يشعر بذلك.

سيفتح المتجر المتخصص في العصائر "Stay Juicy" (شيناغاوا ، مدينة هيروساكي) قائمة التوقيع الجديدة "Spice Curry" لمتجر رامين "Niboshi Kessha" (Mototeramachi) في المتجر الثاني "Hatakeno Yukko" (مدينة فوجيساكي) في 24 أكتوبر تم تقديمه لمدة يومين فقط في الخامس والعشرين. وقالت ساتوكو مايدا ، مالكة "ابق جوسي" ، "سمعت أن هناك قدرًا كبيرًا من الخسارة بسبب طلب مفاجئ للإغلاق ، واقترحت أن أفتح مشروعًا تجاريًا خارج مدينة هيروساكي".

لمدة يومين ، قدمنا ​​قائمة تعاون تسمى سبايس كاري مع فحم القنب المستخدم في "Stay Juicy" ، وقمنا بإعداد مجموعة من العصائر. تقول Maeda: "أردت أن أغتنم الفرصة كفرصة ، وليست راحة ، وأن أجعلها فرصة للتعرف على كل من العصائر والكاري بالتوابل".

يقول ريوجي كامادا من نيبوشي كيشا: "أردت أن أحظى بالمتعة وأن أجعل العملاء يستمتعون بها". استقطب المشروع الذي يحمل عنوان "جمعية ستيجو" زبائن أكثر مما كان متوقعا ، وقال السيد مايدا: "لقد استطعت الاستمتاع بالسهولة والسهولة والشعور الخاص بالقدرة على شراء العناصر من متجرين في مكان واحد. ابتسامة. يقول السيد كامادا ، "كان ذلك ممكنًا لأنه كان يوم عطلة".

تعاونت "Hatakeno Yukko" مع "Diner & bar JET" (Kajimachi، Hirosaki City) في 31 أكتوبر و 1 نوفمبر ، وكان من المقرر بيع "Cuban Sandwich" في "مهرجان الغذاء والصناعة" الملغي. (500 ين) إلخ. سوف تقدم في المتجر.

سيتعاون متجر Ramen المتخصص "sobabar ciliegio" (Motonagamachi، Hirosaki City) مع "Niboshi Kessha" في 31 أكتوبر والأول من نوفمبر ، وسيبيع "Collaboration SOBA" (1000 ين) حصريًا للطلبات الخارجية. .. يتذكر نومورا نومورا من Chiriejo ، "كنت أناقش أموال التعاون من المدينة وأساليب العمل المستقبلية على مواقع التواصل الاجتماعي ، وقد بدأت عندما عرض السيد Kamada مشروعًا تعاونيًا وأعطاني موافقته."

كانت القائمة عبارة عن tsukemen باستخدام نودلز الحنطة السوداء المصنوعة منزليًا والمعكرونة "Ita-soba" التي قدمها Chiriejo والكاري من Niboshi Kessha. يقول السيد نومورا: "أردت جذب الانتباه لأن متاجر رامين ذات الاتجاهات المختلفة ستحاول التعاون بطريقة لن تكون ممكنة في الأوقات العادية".

وبخصوص سبب تسمية المشروع باسم "Theatrical Company Chile Association Launch Performance" ، قال السيد نومورا: "اخترنا شركة المسرح باسم ينقل المرح ومعنى الرغبة في زيادة التعاون مع المتاجر الأخرى". وقال "أتمنى أن تتعاون المتاجر مع بعضها البعض تحسبا لظهور كورونا وبعده ، وأن يرسل المطعم في هيروساكي الذي له انطباع قاتم موضوعًا مشرقًا".