Vào ngày 1 tháng 11, một cửa hàng đậu tự rang "Shinteramachi Coffee" (Shinteramachi, thành phố Hirosaki) đã khai trương dọc theo Đường 28 tỉnh ở Hirosaki và Shinteramachi.

Cửa hàng có khoảng 10 loại cà phê rang xay tại nhà và cà phê hạt đơn. Chủ quán, Terumi Uchida, đã nghỉ hưu từ một nhân viên văn phòng ở thành phố cách đây hai năm và đang nghĩ đến việc mở một cơ sở kinh doanh bằng cách tận dụng sở thích uống cà phê của mình. Năm nay, cửa hàng hoa đã mở cửa từ thời Taisho sẽ đóng cửa và địa điểm sẽ được sử dụng để mở cửa hàng.

Uchida nói: “Tôi muốn bạn tìm loại đậu phù hợp với khẩu vị của bạn. Về lý do nghĩ đến việc bán hạt cà phê, anh ấy nói: “Tôi nghiện rang vì nó sâu” và nói, “Tôi muốn bạn thưởng thức những hạt cà phê mới rang dễ dàng hơn”.

Các sản phẩm là "Mocha Blend" là sự kết hợp của 3 loại đậu ngoài các loại đậu đơn như "Mokai Irgachefi Celect" (600 yên), "Brazilian Premium Chocolat" (420 yên) và "Mandelin" (400 yên) . (500 yên), "Kokumare Blend" (420 yên), là sự pha trộn của 4 loại đậu, v.v. đều có sẵn. Cả hai đều được bán từ 100 gram, và họ tự tin rằng họ đã đặt giá thấp để có thể đổi lấy 1.000 yên.

Đã gần một tháng kể từ khi nó mở cửa, và "nó nằm trên đường phố Shinteramachi, vì vậy khách du lịch ghé qua bất ngờ." Một số người cao tuổi thích cà phê và những người ghé qua khi viếng mộ cho biết: "Ngày xưa ở Shinteramachi có nhiều cửa hàng, nhưng bây giờ thì ít quán mở. Tôi hy vọng nó sẽ sôi động hơn một chút".

Giờ làm việc là từ 10:00 đến 18:00. Đóng cửa vào các ngày Thứ Ba.