Cửa hàng "CoCo Ichibanya Hirosaki Castle East Store" (Tonosaki, thành phố Hirosaki) cung cấp thực đơn ban đầu "Apple Croquette" và "Apple Croquette Curry" giới hạn cho cửa hàng vào ngày 5 hàng tháng.

Hai loại bánh croquette "apple croquette", được làm bằng cách cắt nhuyễn táo từ tỉnh Aomori và trộn khoai lang và khoai tây. Đâm đậu xanh để biểu hiện đài hoa. Naemi Sakuma, quản lý cửa hàng, tự tin rằng "đó là một món ăn chỉ có ở tỉnh Aomori."

Thực đơn này được cung cấp độc quyền cho "Cửa hàng CoCo Ichibanya Aomori Ekimae" (Shinmachi, Thành phố Aomori), đã đóng cửa vào tháng 1 năm 2015. Ông Sakuma, người cũng tham gia vào quá trình phát triển, cho biết, "Chúng tôi quyết định đóng cửa cửa hàng quảng trường ga Aomori, và nghĩ rằng sẽ rất lãng phí nếu mất cửa hàng dịch vụ táo croquette, vì vậy chúng tôi đã mở lại cửa hàng này từ tháng 12 năm ngoái."

Hiện tại, chỉ có cửa hàng bán "apple croquettes". Ưu đãi chỉ diễn ra vào ngày 5 hàng tháng, được thành phố xác định là "ngày ăn táo". Người ta nói rằng một số người đến cửa hàng vào những ngày khác với ngày cung cấp và cảm thấy thất vọng. "Rất khó để chuẩn bị, vì vậy tôi sẽ chuẩn bị từ ngày hôm trước," ông Sakuma nói. Mỗi chiếc đều được làm thủ công và chiên sau khi nhận được đơn đặt hàng. Giá là "táo croquette" = 2 miếng = 239 yên, 6 miếng mang về = 717 yên), "cà ri táo croquette" = 700 yên). Giới hạn trong 20 phần ăn.

Chuỗi cửa hàng có một hệ thống có thể đề xuất các công thức nấu ăn mới với đặc trưng của vùng, và ông Sakuma tiếp tục đưa ra các thực đơn giới hạn theo vùng. "Tôi chắc chắn muốn thương mại hóa cà ri bằng cách sử dụng ẩm thực địa phương của Tsugaru," Igamenchi, "anh nói.

Giờ làm việc từ 11:00 đến 24:00.