Quán cà phê "Zilch" của Hirosaki (Kamikawarakecho, thành phố Hirosaki) sẽ đóng cửa vào ngày 28 tháng Hai.

Thông báo đóng cửa bất ngờ được đưa ra trên mạng vào ngày 3 tháng 2. Nhiều bình luận đáng tiếc đã nhận được từ bên trong và bên ngoài tỉnh trong thông điệp bắt đầu bằng "Gửi đến tất cả những người đã chăm sóc chúng tôi." “Tôi bắt đầu nghĩ về một năm trước,” Chizuru Azuma, quản lý cửa hàng cho biết. “Tôi muốn có thời gian để nhập liệu,” anh nói và giải thích lý do đóng cửa.

Cửa hàng khai trương vào ngày 15 tháng 1 năm 2006. Nhiều người đã bị cuốn hút bởi bầu không khí bên trong cửa hàng, mà ông Higashi nói: "Hãy tưởng tượng một ngôi nhà mà bạn thích ở Anh." Masami Shinohara, cựu tổng biên tập của tờ báo miễn phí "VIVA" đã có mặt tại thành phố được 17 năm và là một trong những khách hàng quen thuộc, cho biết, "Jiruchi là người đầu tiên tạo ra một quán cà phê trong một không gian như vậy ở Hirosaki . Anh ấy đã mang theo gió. "

Ông Higashi đến từ Goshogawara và đến Tokyo để trở thành một thợ làm bánh, nhưng ông đã thất vọng. “Tôi muốn sống ở nước ngoài,” anh chuyển đến Đường Hollowway của Anh khoảng một năm. Tôi đã quyết định quay lại Anh một lần với ý định quay lại Anh, nhưng cuối cùng tôi lại quay trở lại Aomori.

Sau khi trở về Nhật Bản, ông Higashi, người không có cơ hội rời Nhật Bản, cho biết khi đang làm việc tại một quán cà phê trong thành phố, "Tôi nhận ra một lần nữa rằng văn hóa trà đã bắt nguồn từ Hirosaki, và tôi cảm thấy quen thuộc với nó." Dần dần tôi bắt đầu nghĩ đến việc sở hữu một cửa hàng của riêng mình và quyết định mở một cửa hàng tại vị trí hiện tại của tôi. Higashi nói: “Tôi rất vui vì tôi đã có thể tiếp tục trong chín năm. Cô đã trải qua những biến cố cuộc đời như một người phụ nữ như kết hôn, sinh con và chăm sóc con cái, và tiếp tục chạy cùng Jiruchi.

Nó sẽ mở cửa như bình thường cho đến khi cửa hàng đóng cửa. Ông Higashi nói rằng ông không có cửa hàng trong tương lai, nhưng "tôi muốn tiếp tục một cái gì đó" bất kể loại hình kinh doanh nào, chẳng hạn như dịch vụ ăn uống, lớp học nấu ăn và mở cửa hàng tại các sự kiện. "Tôi không hối tiếc vì đó là một quyết định tích cực. Tôi sẽ tiếp tục vui vẻ", anh cười nói.

Giờ làm việc từ 11:00 đến 16:00. Đơn hàng cuối cùng là 15h00. Đóng cửa vào các ngày thứ 3, 2 và 4 hàng tuần.