Quán cà phê của Hirosaki "Luana cafe Do" (Kitakawabata-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-35-4094) đã chuyển địa điểm và khai trương vào ngày 4 tháng 4.

Cửa hàng đã có mặt trên tầng 2 của khách sạn Hirosaki Park (Dotecho) từ năm 1983 (Showa 58), và hiện do hai cha mẹ là Sachiko Kawashima và con trai cả Keisuke điều hành. Được chuyển đến tầng 2 của một tòa nhà nhiều người thuê gần Ga Chuohirosaki trên Đường sắt Konan, thêm "Luana" (có nghĩa là "nơi hạnh phúc" trong tiếng Hawaii) vào tên cửa hàng và thay đổi hình ảnh của cửa hàng theo phong cách Hawaii.

Người ta nói rằng lý do của việc chuyển đi là do Akiko Fujisaki, con gái lớn đang điều hành lớp đàm thoại tiếng Anh "Trường Anh ngữ Kimberly" trên tầng 3 của tòa nhà cho nhiều người thuê. Keisuke nói, "Tôi được biết từ chị gái của mình rằng một người thuê nhà trên tầng hai bị bỏ trống, và quyết định chuyển địa điểm vào thời điểm khai trương Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Hirosaki."

Ông Fujisaki cũng tham gia vào việc xây dựng cửa hàng. Bên trong cửa hàng được trang trí bằng những hình ảnh của Hawaii mà ông Fujisaki tưởng tượng, và quầy có mái che theo phong cách của Alan Alan. Fujisaki nói: “Tôi thích Hawaii và đến Hawaii vài lần trong năm. Tôi không cảm thấy Hawaii dù tôi đang ở Hirosaki, vì vậy tôi muốn biến nó thành một cửa hàng nơi tôi có thể cảm nhận được Hawaii.

Ý tưởng của Keisuke là lắp đặt hai màn hình 55 inch. Để phát triển công chúng xem như xem thể thao trong tương lai. Keisuke mỉm cười, "Tôi muốn kết hợp những gì tôi không thể làm ở cửa hàng trước vào cửa hàng mới." Diện tích cửa hàng là 15 tsubo và số lượng chỗ ngồi là 24 chỗ.

Thực đơn bao gồm set ăn hamburger (900 yên), set ăn gừng nướng (930 yên), set ăn xúc xích Đức (920 yên), cơm cà ri (700 yên) và món "hamburger / khoai tây bao gồm" kiểu Hawaii mới các thực đơn như (600 yên), tô loco moco (980 yên), tô poki (1.200 yên) và tô acai (650 yên) đã được kết hợp. Để đáp ứng yêu cầu mang ra, chúng tôi sẽ bán một "vé cà phê" (3,182 yên, tất cả giá đều chưa bao gồm thuế) cho phép bạn uống 11 tách cà phê (400 yên), loại cà phê phổ biến ở cửa hàng trước đó, vô thời hạn.

Keisuke cho biết, "Một số khách hàng quen thuộc rất ngạc nhiên về sự thay đổi hình ảnh của nhà hàng, nhưng mẹ tôi và tôi là hai người điều hành nhà hàng mà không thay đổi món ăn. Tôi vẫn chưa quen với nhà hàng mới, nhưng Tôi muốn làm cho cửa hàng tồn tại trong 10 hoặc 20 năm. " Để phòng ngừa sự lây nhiễm của loại coronavirus mới, dung dịch khử trùng luôn có sẵn ở lối vào và lối ra của cửa hàng.

Giờ làm việc từ 8:00 đến 22:00 (hiện tại là 20:00. Có thể thay đổi do yêu cầu nghỉ việc vì tình trạng khẩn cấp)