Nhà hàng yakiniku "Yakiniku Hormone Yakiniku Motsube" (Dotemachi, Thành phố Hirosaki, ĐT 0172-26-6535) trong khu phức hợp thương mại "Lunes Ali" ở Hirosaki đã được đổi mới vào ngày 29 tháng 1.

Cửa hàng đã được đổi mới bằng cách đổi tên cửa hàng từ "Charcoal Fire Dining motubee". Nhân dịp kỷ niệm 1 năm chuyển đi, giá của thực đơn thịt đơn lẻ sẽ được thay đổi thành 380 yên với mục đích sử dụng nó như một điểm đến ăn uống hàng ngày và nội thất với đèn lồng sẽ tạo cảm giác nổi tiếng. Diện tích cửa hàng khoảng 15 tsubo và số ghế là 55.

Người quản lý, Satoshi Hanada, đến từ một khách sạn ở Hirosaki. Từ năm 2014 (Heisei 26), tôi được giao làm quản lý của "Hormoneya Motsube" gần khách sạn Công viên Hirosaki. Khi chúng tôi chuyển đến cùng một khu vực vào tháng 1 năm 2019, chúng tôi đã thay đổi khái niệm là một nhà hàng có thể phục vụ yakiniku một cách tình cờ.

Hanada cho biết: "Sự gia hạn này được định vị như một sự khởi động lại với tên gọi'Tsukube '. Chúng tôi sẽ tích cực giao tiếp với khách hàng và cố gắng phục vụ khách hàng để họ có thể bày tỏ lòng biết ơn. Chúng tôi lên kế hoạch cho các sự kiện và chiến dịch hàng ngày".

Thực đơn là 380 yên cho các loại thịt đơn lẻ như tiết heo, sagari heo, gan bò, lưỡi bò, "Tsukube Harami", "Tsukibe Kalbi" và thả vừa. Yukhoe anh đào nấu ở nhiệt độ thấp (880 yên), 3 loại sashimi (700 yên) và "Aburi Yukhoe" (290 yên) nổi tiếng đã được giảm giá chưa đến một nửa. Hanada cho biết: "Tôi đã cố gắng đẩy giá đến mức giới hạn để có thể đặt món này trong thời điểm hiện tại."

Ngoài ra, các loại sườn (bắt đầu từ 880 yên), "sườn nhô ra" (1400 yên), cải thảo morimori (300 yên), đĩa kim chi (600 yên), bibimbap phô mai DE (850 yên), v.v. Thực đơn đồ uống bao gồm highball (350 yên), bia (450 yên), cocktail (350 yên mỗi loại), rượu sake địa phương (600 yên trở lên) và nước ngọt (200 yên mỗi loại).

Ông Hanada cho biết, "Chúng tôi cung cấp các dịch vụ như vé ăn (300 yên) cho đồ uống thỏa thích với giá 1.500 yên là 980 yên trong hai tháng và thực đơn hàng tháng hạn chế, và chúng tôi đang làm việc để tạo ra một nhà hàng ở đó. bạn có thể thưởng thức yakiniku bất cứ khi nào bạn đến. Tôi muốn đưa vào. "

Giờ làm việc từ 17:00 đến 23:30.