Món "Blast Don" được cung cấp tại "Yakisoba Shop Blast" ở thành phố Kuroishi, tỉnh Aomori (Ichibancho, thành phố Kuroishi, ĐT 090-4318-2751) đang thu hút sự chú ý như một món ăn địa phương mới ở thành phố Kuroishi.

Blast Don là một tô thịt lợn với một bát cơm được phục vụ trên một lượng lớn thịt lợn hồng và lòng đỏ trứng sống được nêm với nước sốt ngọt. Cửa hàng cung cấp món ăn địa phương Kuroishi Tsuyu Yakisoba, bắt đầu bán vào tháng Giêng năm nay. Haruji Miyazaki, đại diện của nhà hàng, cho biết, "Tôi luôn muốn phục vụ cơm. Tôi băn khoăn không biết loại nguyên liệu nào có thể được làm với nguyên liệu giống yakisoba vì đây là một nhà hàng nhỏ, và tôi đã đến nó."

Ông Miyazaki đến từ tỉnh Kanagawa và chuyển đến nhà bố mẹ vợ ở Kuroishi vào năm 2007. Năm 2009, chúng tôi thành lập "Kuroishi Yakisoba Cheering Party Blast", một nhóm tình nguyện hỗ trợ người sành ăn hạng B Tsuyu Yakisoba của thành phố Kuroishi. “Blast” là viết tắt của “black stone” có nghĩa là đá đen. Cùng với các tình nguyện viên, anh ấy đang làm việc chăm chỉ để quảng bá Kuroishi Tsuyu Yakisoba tại các sự kiện khắp tỉnh và trên toàn Nhật Bản, đồng thời hỗ trợ anh ấy giành được B-1 Grand Prix.

Miyazaki cho biết: "B của giải B-1 Grand Prix là hạng B của" thương hiệu "trong khu vực. Tôi hy vọng rằng chiếc bát cao cũng sẽ góp phần tạo nên sự phấn khích cho Kuroishi, theo sau soba Tsuyuyaki". Người ta nói rằng có một số nhà hàng trong thành phố cung cấp bát thịt lợn, sau nhà hàng.

Thực đơn gồm có tô = 500 yên (phần lớn 600 yên), mì súp = 500 yên (phần lớn 650 yên), yakisoba = 350 yên (phần lớn 500 yên), yakisoba đen = 400 yên (dùng mực, phần lớn 600 yên), v.v. Được cung cấp. Mang ra cũng có thể.

Giờ làm việc từ 10:00 đến 17:30.