Ga bên đường Tsugaru Shirakami (Nishimeya Muratashiro Kanda, TEL 0172-85-2855) đã được mở lại vào ngày 26 tháng 4.

Cơ sở mở cửa vào năm 2017 với tư cách là trạm ven đường thứ 28 trong tỉnh. Khai trương vào năm 1998 với tên gọi trung tâm sản phẩm "Beech Nishimeya" và bán các đặc sản địa phương như thực vật hoang dã, nấm và táo. Ngoài ra, nhà hàng "Mori no Door" đã cung cấp "Shirakami Juwari Soba" và "Tsugaru Dam Curry" sử dụng bột kiều mạch từ Nishimeya.

Toàn bộ tòa nhà đã đóng cửa từ tháng 11 năm ngoái do công việc sửa chữa đi kèm với việc đổi mới, và một tòa nhà hai tầng có sức chứa khoảng 162 tsubo đã được thêm vào. 70 chỗ ngồi sẽ được chuẩn bị trong khu ẩm thực khoảng 40 tsubo, bao gồm cả văn phòng bán hàng trực tiếp nông sản khoảng 194 tsubo. Một cơ sở sản xuất rượu mới, nhà máy rang hạt cà phê, dự kiến ​​mở cửa từ mùa hè năm nay, đã được thành lập. Hai không gian đa năng sẽ được chuẩn bị trong không gian sự kiện và trên tầng hai.

Nhà máy rang hạt cà phê được giám sát bởi Trường cà phê Hirosaki (Jotokita, thành phố Hirosaki). Ngoài việc lắp đặt một máy rang lớn có thể rang tới 30 kg mỗi lần, chúng tôi đã chuẩn bị bốn máy rang sử dụng than Meya được sản xuất tại Dãy núi Shirakami. Chúng tôi chấp nhận trải nghiệm rang bằng 3 thiết bị (khóa học trải nghiệm = 4.000 yên ~), và chuẩn bị một khóa học cách pha cà phê (2.500 yên) và một khóa học chứng chỉ (8.000 yên). Có một thực đơn cà phê cũng như một trải nghiệm, và "cà phê nướng than nướng Shirakami" (450 yên) được cung cấp.

Ông Narita Senzo, chủ tịch của "Trường cà phê Hirosaki", cho biết "Chúng tôi không chỉ xây dựng thương hiệu" Cà phê rang than Shirakami "bằng cách sử dụng than Meya, mà còn học hỏi cà phê cũng như thâm nhập văn hóa cà phê có thể học hỏi từ kinh nghiệm rang . Chúng tôi muốn sử dụng nó như một nơi để sinh viên tốt nghiệp đóng một vai trò tích cực và nhằm mục đích tạo ra một nơi mà họ có thể tương tác với người dân địa phương và khách du lịch. "

Cửa hàng đồ ngọt mật ong "BeFavo", trước đó đã mở cửa trước khi đổi mới, được mở với tên gọi "Shirakami Winery & Shirakami Raw Honey Shop". Nó bán mật ong tự nhiên được lấy trên mái nhà của cơ sở, cà phê rang xay Shirakami mềm (420 yên) và gelato làm thủ công (380 yên mỗi loại).

Giờ kinh doanh nông sản là văn phòng bán hàng trực tiếp = 8:30 đến 17:00 (tháng 4 đến tháng 10), 9:00 đến 16:00 (tháng 11 đến tháng 3). Cửa rừng = 11 giờ đến 15 giờ (tháng 4 đến tháng 10), 11 giờ đến 14 giờ (tháng 11 đến tháng 3). Bán cà phê = 10: 00-16: 00. Bifabo = 10:00 đến 16:00.