Cửa hàng ramen "Yokohama Family Ramen Ichikakuya" (Suehiro, Thành phố Hirosaki, ĐT 0172-26-8448) đã khai trương tại Hirosaki vào ngày 5 tháng 3.

Đây là một trong những thương hiệu ramen ở Garden (Shinjuku Ward), có hơn 200 chuỗi nhà hàng trên toàn quốc, và sẽ là cửa hàng đầu tiên ở Tohoku. Nó được mở trên địa điểm của nhà hàng Ý "Bia Ý Vita Fillio" đã đóng cửa vào năm ngoái.

Diện tích cửa hàng khoảng 30 tsubo, và số lượng chỗ ngồi là 18 chỗ ngồi tại quầy và 26 chỗ ngồi tại bàn, tổng cộng 44 chỗ ngồi. Thực đơn bao gồm MAX ramen, MAX ramen muối (950 yên trở lên), ramen gia đình (700 yên) và ramen đỏ gia đình (800 yên). Abura soba (700 yên) và gạo đen đậm đà (600 yên) sẽ được cung cấp trong thời gian tới. Chúng tôi cung cấp gà rán (5 miếng từ 300 yên) và gyoza nướng (3 miếng từ 180 yên). Cơm ăn thoải mái (100 yên) làm từ gạo của tỉnh Aomori được miễn phí từ 11:00 đến 15:00.

Chủ quán, Takumi Sato, năm nay 22 tuổi. Sinh ra ở Hirosaki, chuyển đến Tokyo sau khi tốt nghiệp trung học. Tôi nhớ lại rằng gia đình Ichikaku từng đi học ở một trường dạy nghề. "Tôi nghe nói rằng nó đang phát triển một nhượng quyền thương mại và nó bắt đầu chuyển sang khoảng cuối năm ngoái. Tôi muốn tận hưởng vị ngon của món Iekei Ramen ở Hirosaki", anh ấy nói.

Giờ làm việc từ 11:00 đến 21:00.