Một khu ẩm thực sẽ mở cửa vào ngày 20 tháng 7 tại trung tâm mua sắm "ELM" (Goshogawara City) ở Aomori.

Chín nhà hàng sẽ mở tại địa điểm "Hiệu sách Kumazawa", nằm cạnh Elm Hall trên tầng 2 và được chuyển xuống tầng 1. Đây là một phần của dự án đổi mới sẽ được khởi động từ tháng 3 năm nay tại Elm, nơi kỷ niệm 20 năm thành lập trong năm nay. Số lượng chỗ ngồi là 700 chỗ. Trong không gian gia đình dành cho gia đình sẽ có ghế ngồi cho trẻ em và phòng trải chiếu tatami theo phong cách kotatsu.

Nổi bật là "Ikinari Steak" và "Pigya Tonichi", đây sẽ là những cửa hàng đầu tiên ở Aomori. "Ikinari Steak" là một cửa hàng bít tết có tính năng cắt giảm đơn hàng được bán theo trọng lượng tính theo gam và sẽ là cửa hàng thứ 46 tại Nhật Bản. "Butaya Tonichi" là một cửa hàng chị em của chuỗi udon "Marugame Se Sample" và là một cửa hàng đặc sản tonkatsu và tonteki trong bếp mở.

Ngoài "Hanamaru Udon", sẽ là cửa hàng đầu tiên ở khu vực Tsugaru, và "Tendon Tenya", sẽ là cửa hàng thứ ba ở tỉnh Aomori, "Tsugaru Ramen Kaido", đã đóng cửa từ tháng 1 năm nay, sẽ được mở lại. Bốn cửa hàng "China Soba Chibakiya", "Hakodate Noodle Studio Hydrangea", "Men-dokoro Shirakaba Sanso" và "Ramen Kogane-ya" sẽ mở cửa.

Nhà hàng thức ăn nhanh "Poppo" đã mở cửa trở lại ở khu vực Goshogawara lần đầu tiên sau 5 năm. Theo người phụ trách cửa hàng, có rất nhiều người dùng của cửa hàng trước đây đã tồn tại từ khi Elm khai trương, và có rất nhiều thắc mắc về việc mở lại cửa hàng sau khi cửa hàng đóng cửa. Đây là cửa hàng poppo thứ hai ở Nhật Bản có "trọn bộ" gồm bánh crepe, takoyaki, okonomiyaki, yaki vàng mỏng, kem mềm và khoai tây chiên. Thực đơn bánh crepe chỉ giới hạn trong cùng một cửa hàng.

Elm cũng đang có kế hoạch khai trương "GU" vào ngày 14 tháng 9.

Giờ làm việc từ 10h00 đến 21h00 (đặt hàng cuối cùng lúc 20h30).