Vào ngày 24 tháng 6, cửa hàng ramen "Nakamiso" trong khu ẩm thực dưới lòng đất của cửa hàng bách hóa "Nakasan Hirosaki" (Ngân hàng Thành phố Hirosaki) sẽ bán thực đơn mới "Nakamiso Yakisoba" trong một ngày duy nhất.

Cửa hàng đã bán miso ramen "Nakamiso", được biết đến như món ăn linh hồn của người dân Hirosaki, trong hơn 40 năm.

"Nakamiso Yakisoba" sẽ được bán tại quầy dọc theo con phố giống như "Yosakoi Tsugaru" sẽ được tổ chức vào cùng ngày trên phố Dotemachi. Theo Kana Miura, người phụ trách phát triển sản phẩm, nó đã được hoàn thành sau khoảng hai tháng thử và sai.

"Ban đầu, yakisoba sử dụng các nguyên liệu tương tự như Nakamiso. Khi nếm thử tại nhà, có ý kiến ​​cho rằng nó thiếu tác động, vì vậy tôi đã cho miso thịt, thứ mà tôi đang nghĩ đến như một sản phẩm mới khác, lên trên yakisoba . “Miura-san.

Món miso thịt được xào với thịt băm, hành tây và cà rốt, được dùng cho món "miso". Nó đã được đón nhận nồng nhiệt trong công ty đã nếm thử nó, và người ta nói rằng những ý tưởng như sản phẩm mới sử dụng miso từ thịt đã được đưa ra.

Ông Miura đã cung cấp "Nakamiso" hơn 10 năm nay. "Tôi muốn bạn ăn" Nakamiso "vào ngày, nhưng khi trời nóng và bạn không thể ăn nó, tôi muốn bạn hài lòng với" Nakamiso Yakisoba "," mỉm cười.

Giá là 500 yên (giới hạn 200 suất ăn). Bán hàng bắt đầu lúc 9:30.