Nhà sống Tsugaru Shamisen của Hirosaki "Anzu" (Oyakatamachi, Thành phố Hirosaki, ĐT 0172-32-6684) mở cửa trở lại vào ngày 20 tháng 4.

Tám người chơi Tsugaru shamisen có trụ sở tại Hirosaki đã đăng ký tham gia cửa hàng, nơi họ biểu diễn nhạc sống và phục vụ các món ăn địa phương. Bắt đầu hoạt động vào tháng 4 năm 1996, và năm nay đánh dấu năm thứ 22, nhưng cửa hàng đã tạm thời đóng cửa vì người sáng lập và chủ sở hữu, Shigeki Yamamoto, đột ngột qua đời vào ngày 23 tháng 3.

Atsushi Tada, chủ cửa hàng hiện tại và là người chơi Tsugaru shamisen, nhớ lại, "Tôi bắt đầu nghĩ đến việc tiếp tục kinh doanh khi gặp những người chơi shamisen khác tại đám tang và những dịp khác." Các nhân viên nói rằng họ muốn tiếp tục vì họ sẽ giúp đỡ, và với sự đồng ý của gia đình tang quyến của ông Yamamoto, ông quyết định mở cửa vào ngày 15 tháng 4, nói rằng ông không có lựa chọn nào khác ngoài việc làm.

Người ta nói rằng người chơi Tsugaru shamisen và công việc bán thời gian đang ghi danh cũng đã trở lại để chuẩn bị cho việc khai trương cửa hàng. Ông Tada mỉm cười, "Tôi đã gọi điện lại cho những khách hàng đã đặt chỗ trước khi cửa hàng đóng cửa và bảo họ sẽ kinh doanh trở lại, và 80 đến 90% khách hàng đã đặt chỗ trước. Tôi rất vui mừng".

Những người chơi Tsugaru shamisen sẽ được dẫn dắt bởi ông Tada, người sẽ giành chiến thắng trong Giải đấu Quốc gia Tsugaru Shamisen. Tada nói: “Tôi chỉ muốn giữ phong cách của nhạc sống. Tsugaru shamisen được chơi hai lần một ngày (phí đánh giá cao 800 yên).

Khu vực cửa hàng 18 tsubo. Số lượng chỗ ngồi là 34 chỗ. Người ta nói rằng thực đơn được cung cấp là thủ công và gắn với các sản phẩm địa phương.

Thực đơn đồ ăn bao gồm Kenoshiru (500 Yên), Mực Menchi (600 Yên), Hotate no Kaiyaki (600 Yên), Gậy Takeko (600 Yên), Đậu phụ Kuroishi (600 Yên) và Horse Sashimi (1.200 Yên). Thực đơn đồ uống bao gồm nhiều loại bia (600 yên), nước ngọt (400 yên) và ly rượu sake địa phương (700 yên trở lên).

Ông Tada cho biết, "Trong Tuần lễ vàng, khi Lễ hội hoa anh đào Hirosaki được tổ chức, những người chơi shamisen đã đi nhận đơn đặt hàng và rửa bát, và tất cả các thành viên đã có thể làm việc cùng nhau để mở cửa kinh doanh. Khách du lịch và người dân địa phương sẽ tiếp tục để kinh doanh. Tôi muốn ghi nhớ cửa hàng mà bạn có thể ghé qua. "

Giờ làm việc từ 17:00 đến 22:30. Đóng cửa vào Chủ Nhật.