Cửa hàng bách hóa Hirosaki "Nakasan Hirosaki store" (Dotemachi, thành phố Hirosaki) Cửa hàng ramen "Nakamiso" trong khu ẩm thực đã được di dời và làm mới vào ngày 6 tháng Hai.

"Nakamiso" là một loại mì ramen miso đã được bán hơn 40 năm tại khu ẩm thực ở tầng hầm của cửa hàng. Được biết đến như món ăn linh hồn của Hirosaki, tên cửa hàng đã được đổi từ "China Doll" thành "Nakamiso" vào năm 2012.

Vị trí của cửa hàng mới được di dời nằm cạnh cửa hàng trước đây. Cho đến bây giờ, nó là một gian hàng trống rỗng. Về việc di dời, ông Daisuke Kawamura ở Nakasan cho biết, "Đó là một vấn đề vì khách hàng thường phải đợi vào cuối tuần và các mùa về quê. Việc di dời đã tăng gấp đôi diện tích của nhà bếp. Để cải thiện dịch vụ, tôi sẽ kết nối."

Thực đơn là miso ramen (phần lớn = 700 yên, phần vừa = 620 yên, phần nhỏ = 520 yên), ramen miso cay (phần lớn = 730 yên, phần vừa = 650 yên, khẩu phần nhỏ = 550 yên). Bơ (80 yên) và xá xíu (150 yên) mới được thêm vào menu topping. Kawamura nói: “Có rất nhiều yêu cầu từ khách hàng.

Từ ngày 7 đến ngày 9 tháng 2, Nakamiso (giữa) sẽ được bán với giá 500 yên như một dự án kỷ niệm cho việc mở cửa trở lại.