Vào ngày 3 tháng 12, việc bán "Hirosaki Apple Cider" đã bắt đầu tại nhà máy bia mới thành lập "GARUTSU Daikancho" (Daikancho, Thành phố Hirosaki, ĐT 0172-55-6170).

Nhà máy bia gắn liền với "Daikancho Cafe & Bar" mở cửa vào tháng 8 năm ngoái. Thành phố Hirosaki đã nhận được giấy phép sản xuất rượu sake vào tháng 10 năm nay bằng cách sử dụng "Đặc khu rượu táo nhà Hirosaki" đã được chứng nhận từ tháng 4 năm 2014. Việc sản xuất rượu táo bắt đầu và nó được phát hành vào cùng ngày.

Rượu táo sử dụng táo Hirosaki cũng vậy. "Tsugaru" đã được sử dụng cho lần sản xuất bia đầu tiên, nhưng người ta nói rằng việc sản xuất bia với các giống khác như "Jonagold" và "Orin" sẽ được khuyến khích trong tương lai. Masahiko Sasashima, Giám đốc điều hành của công ty, nói, "Tôi muốn bạn tận hưởng sự thay đổi trong khẩu vị." "Nồng độ cồn 9% đã được tăng lên để có thể dễ dàng kết hợp với hải sản. Tôi muốn các bạn thưởng thức theo nhiều cách khác nhau như thêm đá."

Ông Sasashima cho biết, "Chúng tôi đang có kế hoạch bán rượu táo vào năm tới. Trong tương lai, chúng tôi sẽ bắt đầu trồng táo và nho, và chúng tôi muốn tận dụng lợi thế của mình trong thành phố để cung cấp rượu táo tươi. Tôi ước gì có thể gửi nó ra nước ngoài. "

Giá là 750 ml = 1,580 yên.