"Dining Hibiki" (Dotemachi, Thành phố Hirosaki), nơi bạn có thể thưởng thức các buổi biểu diễn trực tiếp của Tsugaru Shamisen và ẩm thực địa phương, đã bắt đầu tổ chức bữa trưa tự chọn giới hạn trong hai tháng từ tháng Bảy.

Bữa trưa tự chọn được tổ chức hàng tháng với một chủ đề. Vào tháng 7, mang tên "Khỏe mạnh & Chống lão hóa", chúng tôi có một thực đơn thân thiện với cơ thể, có ý thức về vẻ đẹp và sức khỏe, tập trung vào các nguyên liệu được sản xuất tại tỉnh Aomori. Từ tháng 8, chúng tôi có kế hoạch cung cấp thực đơn phù hợp với gia đình và đá bào mà trẻ em có thể thưởng thức theo chủ đề "Vui hè! Gia đình vui hè".

Quản lý cửa hàng, Kazuma Sansei, cho biết, "Đây là bữa trưa tự chọn đầu tiên tại cửa hàng của chúng tôi. Chúng tôi đang thực hiện nó trong thời kỳ Neputa, vì vậy tôi muốn nhiều khách hàng đến thăm."

Cửa hàng mở cửa vào ban đêm và có buổi biểu diễn trực tiếp Tsugaru Shamisen từ 19:00 hàng ngày. Những người chơi tài năng như Emperor Sasakawa và Kohei Shibuya, những người có kinh nghiệm là nhà vô địch của các cuộc thi quốc gia, sẽ biểu diễn hàng ngày. Bạn có thể xem buổi hòa nhạc trực tiếp miễn phí nếu bạn gọi đồ uống và đồ ăn.

Buffet trưa từ 11 giờ đến 14 giờ. Phí là 1.500 yên cho người lớn và 1.000 yên cho trẻ em (học sinh trung học cơ sở trở xuống). Đóng cửa vào các ngày Thứ Hai.