Vào ngày 25 tháng 4, "Bunaco Cafe" (Nishimeya Muratashiro Inamoto, TEL 0172-88-6604) và "Bunaco Nishimeya Factory" đã khai trương tại khu nhà trống của trường tiểu học cũ ở Aomori và Nishimeya.

"Bunaco" (Toyohara, thành phố Hirosaki) là nhà sản xuất sản xuất và bán các sản phẩm đồ gỗ làm từ gỗ dẻ gai. Các sản phẩm của công ty được đánh giá cao ở cả Nhật Bản và nước ngoài, sử dụng phương pháp sản xuất độc đáo, trong đó vật liệu gỗ sồi hình băng với độ dày khoảng 1 mm được quấn thành cuộn và đúc thành vật thể ba chiều bằng tay.

Phối hợp với Làng Nishimeya, công ty đã cải tạo lại trường học là Trường Tiểu học Nishimeya làm nhà máy sản xuất. Một phần của nhà máy trụ sở chính đã được di dời. Phòng học được sử dụng làm xưởng sản xuất, phòng âm nhạc là nơi bạn có thể nghe loa Bunaco, và phòng ăn trưa của trường được cải tạo thành quán cà phê.

Nội thất của Bunaco Cafe sử dụng ánh sáng Bunaco, và một chiếc bàn hình Aomori do nhà thiết kế nội thất quá cố Shigeru Uchida thiết kế được đặt ở trung tâm của cửa hàng. Diện tích cửa hàng khoảng 27 tsubo và số ghế là 26. Fumiko Abo của quán cà phê mỉm cười, "Vẻ ngoài là của trường học, nhưng khi bạn vào bên trong, bạn sẽ hài lòng với phản ứng của (khách hàng) về một thế giới khác."

Thực đơn bao gồm các thực đơn cà phê như cà phê thông thường, cà phê latte, cà phê wiener và cà phê đá (bắt đầu từ 500 yên), thực đơn trà như trà đá, trà Darjeeling và trà táo (bắt đầu từ 500 yên) và nước ép táo (bắt đầu từ 400 yên). Ngoài việc chuẩn bị các thực đơn tráng miệng như "Baum táo bào Aomori" và "Bánh táo được giao từ lò Aomori với kem vani" (600 yên trở lên), thực đơn bữa ăn như set mì ống hàng ngày (980 yên) sẽ được chuẩn bị sớm thôi. Đó là.

Bạn có thể tự do tham quan nhà máy, và bạn cũng có thể trải nghiệm làm gỗ sồi bằng cách sử dụng cuộn bát 24 cm. Phí vào cửa là 8.640 yên và thành phẩm sẽ được gửi qua đường bưu điện vào một ngày sau đó (chưa bao gồm bưu phí). Bà Makiko Sakuraba của công ty cho biết, "Việc tận dụng các tòa nhà bỏ trống gần với triết lý sử dụng tài nguyên thiên nhiên không lãng phí của chúng tôi. Chúng tôi gửi" Bunaco "đến với thế giới từ chân của di sản thiên nhiên thế giới" Dãy núi Shirakami "có rừng sồi nguyên sinh. Tôi muốn làm điều đó. "

Giờ làm việc từ 10:00 đến 17:30. Tham quan nhà máy từ 8:30 đến 16:30.