Món mì xá xíu tại cửa hàng ramen "Genkotsuya" ở Hirosaki (Izumino, thành phố Hirosaki, ĐT 0172-87-8525) đã trở thành một chủ đề nóng trên mạng, nói rằng chúng không thể ăn được.

Vào ngày 13 tháng 4, một tài khoản Twitter "Natsuo Bay Livestock", sống ở Hirosaki, đã đến thăm cửa hàng và đăng dòng tweet về món mì char siu mà anh ấy đặt hàng, "Tôi chỉ tình cờ yêu cầu nó ..." kèm theo hình ảnh. Hơn 20.000 lượt tweet lại được tạo ra với những giọng nói như "Tôi không thể ăn nó" và "Đó chỉ là một phụ nữ của char siu", và nó đã trở thành một chủ đề nóng.

"Natsuo chăn nuôi ở vịnh." Cho biết, "Tôi đã được biệt phái đến Kyushu trong ba năm và yêu cầu ăn niboshi ramen địa phương thay vì xương lợn. Tôi rất vui vì chúng tôi đã có thể chia sẻ tác động thị giác thông qua Twitter."

Theo chủ quán, Hidechika Kasai, món mì xá xíu bắt đầu được cung cấp cách đây hơn 15 năm, và đã nhiều lần được đưa lên TV và báo địa phương. "Bây giờ nó đã được nói đến một lần nữa," Kasai mỉm cười.

Lý do bắt đầu ưu đãi là một sinh viên đại học là khách hàng quen thuộc chỉ đặt món mì xá xíu khi đã bao gồm phí đi làm thêm, và ông Kasai đã thêm một lượng lớn char siu như một dịch vụ. "Lúc đầu, tôi chỉ là sinh viên đại học, nhưng các khách hàng khác đã bắt đầu đặt hàng, và tôi không thể từ chối", anh nhớ lại.

Thực đơn cung cấp hơn 20 loại thịt xá xíu tự làm với khối lượng 250 gram. Ông Kasai sắp xếp cẩn thận từng món đồ. Giá đã tăng từ 950 yên lên 1.300 yên so với Tuần lễ vàng năm ngoái. Kasai cho biết: "Ban đầu, tôi đã chuẩn bị sẵn sàng để mất tiền, vì vậy tôi đưa ra các điều kiện như ăn một mình và hạn chế số lượng, nhưng nó đã trở nên phổ biến hơn và tôi đã đưa nó trở thành thực đơn chính. Hiện tại không có điều kiện cụ thể nào", Kasai nói. Anh ta cười rằng anh ta chưa bao giờ ăn vì anh ta không thể ăn nó.

Ngày nay, khách du lịch đặt hàng từ nước ngoài, còn trước đây khách hàng nữ tuổi 70 đã ăn hết sạch. Ông Kasai nói, "Nếu bạn thấy vui khi ăn nhiều, tôi muốn tiếp tục cung cấp."

Giờ làm việc từ 11:00 đến 15:00 và từ 17:30 đến 21:00. Đóng cửa vào các ngày Thứ Ba.