"Apple Shokudo" (Ozawa, Thành phố Hirosaki, ĐT 0172-88-0313) dọc theo Đường Apple ở Hirosaki sẽ được mở cửa trở lại vào ngày 18 tháng 3.

Được thành lập vào năm 1978 (Showa 53), nhà hàng đã trở nên phổ biến với những người nông dân trồng táo làm việc trong khu vực và các công ty giao hàng đi qua Apple Road. Do công trình xây dựng kết hợp với mở rộng đường nên cửa hàng mới trong khuôn viên sẽ hoạt động trở lại từ cùng ngày.

Chủ sở hữu là Hiroko Ima, năm nay sẽ 62 tuổi. Kể từ khi công ty được thành lập, anh và chồng mình, Suemitsu, đã điều hành cửa hàng trên một cuộc đua ba chân, nhưng Suemitsu đã qua đời cách đây 7 năm. Hiện tại, nó vẫn tiếp tục hoạt động với ba người, gồm người thân và người quen.

Cà ri Katsu (650 yên), là thực đơn tiêu chuẩn, được một số người từ Sendai và Fukushima ghé thăm qua các bài đánh giá trực tuyến. Ông Ima nói, "Mỗi khi chúng tôi sử dụng cốt lết mới chiên, món cà ri roux có hương vị thân thiện với dạ dày dựa trên súp ramen. Trẻ em, thanh niên và người già sẽ rất hài lòng."

Thực đơn bao gồm các món ramen như "Handmade Chinese" (550 Yên) và "Miso Curry Milk Ramen" (650 Yên), cũng như mì soba và udon. Ngoài các thực đơn tô như "Gyudon" (600 yên) và "Kaikadon" (550 yên), là thịt lợn tẩm gia vị kèm trứng, "bữa ăn lập sẵn Katsu", "suất ăn thịt nướng" (700 yên mỗi suất) , "Rau xào" Thực đơn bữa ăn lập sẵn như "Bữa ăn định sẵn" (600 yên) cũng có sẵn.

Có 33 chỗ ngồi bao gồm cả quầy. Ông Ima nói rằng ông đặc biệt quan tâm đến việc làm cho nhà bếp có thể sử dụng rộng rãi để đổi mới. "Tôi muốn tiếp tục vì lợi ích của mọi người trong 10 năm nữa. Nếu đến lúc đó tôi có thể tìm được người kế nhiệm", anh cười.

Tomoyuki Ishioka, một trong những khách hàng thường xuyên sống ở Hirosaki đã đến thăm trong thời gian trước khi khai trương, cho biết, "Khi tôi còn nhỏ, tôi đã đặt dịch vụ giao hàng đến cánh đồng táo vào mùa thu hoạch táo và tôi nhớ đã ăn nó cả nhà ơi. Mình bắt đầu chăm con nhỏ. "

Giờ làm việc từ 10h30 đến 19h30 (order cuối cùng). Đóng cửa vào các ngày Thứ Ba. Đảm bảo ít nhất 10 chỗ đậu xe trước cửa hàng.