"Hirosaki Baru-gai" sẽ được tổ chức vào ngày 5 tháng 7 tại thành phố Hirosaki, trung tâm là Kajimachi. Đây là lần thứ 7, có 81 cửa hàng tham gia. Một cửa hàng ở khu vực Nishihiro cũng sẽ lần đầu tiên được thêm vào.

Hirosaki Baru-gai là một sự kiện ăn uống, nơi bạn có thể mua 5 vé và thưởng thức pinchos (đồ ăn nhẹ) và đồ uống do mỗi cửa hàng tham gia chuẩn bị với 1 vé. Takashi Yamazaki, chủ sở hữu và đầu bếp của Nhà hàng Yamazaki, thư ký của Ủy ban điều hành phố Hirosaki Baru, đã lên kế hoạch "làm cho thành phố trở nên tràn đầy năng lượng hơn một chút" trong tâm trạng co lại sau trận Động đất ở Đông Nhật Bản. "Thời gian đầu ra mắt, có nhiều người thậm chí còn không biết đến từ 'bar''và ít người ủng hộ. Tất cả đều mò mẫm, từng cửa hàng hợp tác đến hỏi mua", anh kể lại. Ngày nay, có những người tham gia không chỉ từ thành phố mà còn từ bên ngoài thành phố, và người ta nói rằng số lượng trao đổi giữa những người tham gia không quen biết ngày càng tăng.

Yamazaki nói: “Điểm thích thú khi thưởng thức Phố Baru là mua vé sớm. Nhìn vào "BẢN ĐỒ Hirobaru" mà bạn có thể nhận được khi mua vé, bạn cũng có thể hình dung cách đi vòng quanh cửa hàng và đưa ra lời khuyên về cách thưởng thức Phố Baru. Là một dự án đặc biệt, chúng tôi đang lên kế hoạch cho chuyến tham quan tìm kiếm một cửa hàng nổi tiếng ở Hirosaki cùng với nhóm tình nguyện viên du lịch "Đội thám tử hẻm sau" trước khi sự kiện diễn ra.

Vé được bán trước với giá 3.500 yên. Được bán tại các cửa hàng tham gia chương trình Hirosaki Bar Street, trung tâm thông tin du lịch thành phố, Hotel New Castle và Best Western Hotel New City Hirosaki. Vé cũng có thể được sử dụng để trả tiền taxi. Vé không thể sử dụng hết trong ngày có thể được sử dụng như một phần thanh toán tại các cửa hàng hợp tác trong khoảng thời gian từ ngày 6 đến ngày 10 tháng Bảy.

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ ban thư ký ban chấp hành (Restaurant Yamazaki = TEL 0172-38-5515).