Hirosaki Hirosaki Chuo Fruit and Vegetables (Suehiro, thành phố Hirosaki) hiện đang ở đỉnh cao trong việc vận chuyển giống táo muộn "Fuji".

Tại tỉnh Aomori, nơi có sản lượng táo lớn nhất Nhật Bản, thành phố Hirosaki thu hoạch khoảng một phần ba số táo trong tỉnh. Trong số đó, "Fuji" là giống được sản xuất nhiều nhất và rất được ưa chuộng trong và ngoài nước.

Thị trường của công ty tập trung xung quanh Hirosaki, nơi tập trung táo từ vùng Tsugaru, và vào thời điểm cao điểm, các hộp gỗ 20 kg (60 đến 70) có thể được giao dịch với số lượng hơn 100.000 hộp mỗi ngày. Năm nay, số lượng giao dịch lớn nhất là 112.500 hộp vào ngày 29/10.

“Năm nay, việc mua bán nhìn chung sôi động và thị trường tiêu thụ mạnh”, một cán bộ quản lý thị trường cho biết. Fuji được cho là sẽ được thu hoạch cho đến giữa tháng 11.