Vào ngày 8 tháng 8, "Daikancho Cafe & Bar" (Daikancho, Thành phố Hirosaki, ĐT 0172-55-6170) đã khai trương tại Daikancho, Hirosaki.

Cửa hàng dựa trên khái niệm ba "thô". Maiko Nakahata của cùng một cửa hàng cho biết, "Sinh tố chủ yếu sử dụng nguyên liệu Aomori là" raw "theo nghĩa tươi, và cảm giác sống khi nấu tại quầy là" raw ". Nơi đây cũng có nghĩa là" thô ". "

Diện tích cửa hàng là 15 tsubo và số ghế là 14. Các loại cocktail sinh tố thô chính là "màu hồng" được làm từ dâu tây và táo địa phương, "màu xanh lá cây" trộn với kiwi và komatsuna, đĩa màu xám và táo, và "màu vàng" từ xoài và táo. Các loại cocktail cơ bản (hơn 680 yên), nhiều loại khác nhau - đồ uống có cồn (580 yên) và sangria (680 yên) cũng có sẵn.

Thực đơn đồ uống bao gồm rượu thủy tinh ngày nay (680 yên), rượu táo thô (580 yên), moromi nhúng xì dầu (580 yên), xúc xích các loại (680 yên), mì ống kem cà chua cua tươi (780 yên), v.v. như đồ ăn, Daikancho soft phục vụ (420 yên) và Daikancho parfait (880 yên) cũng được bán. Là thực đơn mang đi, nhiều loại nước sinh tố tươi (480 yên) và sinh tố sinh tố lắc (580 yên) khác nhau cũng có sẵn.

Nakahata cho biết: “Tôi hy vọng chúng tôi có thể tạo ra một nơi thú vị để khách hàng có thể cung cấp các sản phẩm và nông sản của họ tại cửa hàng. "Tôi muốn làm nhiều sản phẩm địa phương hơn và làm rượu vang và rượu táo chính gốc từ cửa hàng để tôi có thể thưởng thức chúng."

Giờ làm việc từ 17:30 đến 23:30.