Hội trường giáo viên nước ngoài của trường trung học Hirosaki cũ trong khuôn viên Bunkyo của Đại học Hirosaki (Bunkyo-cho, thành phố Hirosaki) sẽ được cải tạo và "Hirodai Cafe" sẽ mở cửa vào ngày 19 tháng 6.

Khai trương "Trường cà phê Hirosaki" (Jotokita, thành phố Hirosaki), nơi điều hành "Narita Senzo Coffee". Hội trường giáo viên nước ngoài của trường trung học Hirosaki trước đây là một tòa nhà kiểu phương Tây trên tầng hai của một cấu trúc bằng gỗ được xây dựng vào năm 1925 (Taisho 14), và được chỉ định là tài sản văn hóa hữu hình đã được đăng ký quốc gia. Địa điểm này đã được di dời và trùng tu vào năm 2004 và mở cửa cho công chúng như một bảo tàng cho đến năm ngoái.

Chủ sở hữu, Narita Senzo, đã điều hành một cửa hàng cà phê hơn 40 năm, và đã bắt đầu các sáng kiến ​​như "Coffee no Machi Hirosaki" và "Coffee no Machi", và là người hàng đầu đã bắt rễ văn hóa trà trong thành phố. . Anh nói: “Trong một nền văn hóa cà phê đa dạng, chẳng hạn như làm cho việc uống tại các cửa hàng tiện lợi trở nên dễ dàng hơn, tôi muốn sinh viên đại học và người dân địa phương biết thêm về hương vị của loại cà phê mà tôi đặt cả tâm huyết của mình vào”.

Không giống như cửa hàng Joto, chuyên về nước uống nhỏ giọt, cửa hàng sẽ có thực đơn gồm latte và espresso, cũng như thực đơn bữa trưa. Một dịch vụ giảm giá cho sinh viên cũng sẽ được giới thiệu. Tổng số chỗ ngồi khoảng 50 chỗ, bao gồm cả hội trường và sân thượng rộng mở với tượng đài văn học Osamu Dazai.

Vào ngày đầu tiên khai mạc, một vũ công từ Aomori, Yuka Ito, sẽ biểu diễn từ 10 giờ, một buổi đọc tác phẩm của Osamu Dazai, một buổi biểu diễn của đơn vị cà phê "Red Fruit" và hành vi cà phê sẽ được lên lịch.

Ông Narita nói, "Vào ngày khai trương, chúng tôi sẽ không cung cấp thực đơn thông thường và chúng tôi sẽ phục vụ cà phê miễn phí, vì vậy hãy đến thăm chúng tôi."

Giờ làm việc từ 10:00 đến 19:00. Đóng cửa vào Chủ Nhật.