弘前餃子館“欄中的GYO”（ 弘前市 鍛冶町 ，電話0172-80-9330）是2月5日，遷至開放。

YA金改（ 鍛冶町距離） 城東館（ 鍛冶町搬到），“酒吧爺爺”（ 土手町被更新為姊妹店）這家店鋪。中松喜孝（Yoshitaka Nakamatsu）於2017年12月開設餃子吧。 “我注意到很少有人不喜歡餃子。這種食譜經過調味，因此您可以與我過去一起煮過的祖母餃子一起吃很多。您可以在前一天準備它，放下它以使其具有更深的風味。” 。

我們以烤guilloza為基礎，非常注重搭配的調味料，並提供醋醬油，醋和胡椒粉，大蒜橄欖油等。壽司油是自製的，並以100％芝麻油精製而成。有些人說他們想把它帶回家，說：“我想變得靈活。”

商店面積約為18坪，座位數為33。這家商店的老闆中松久二先生說：“這個概念是基於西方的日本概念，在這里人們可以享受被誤解為中國和韓國的東西。”在商店中，砂漿造型採用了時效塗料，並且“遊隙”散佈在細節中。專注於照明和翻新外牆。

菜單有帶有特殊翅膀的“餃子”（6個）（450日元），“餃子湯圓”（250日元），“餃子皮和蘿蔔脆皮沙拉”（650日元），“雞叉燒熱水” （Paitan）麵食吃勞拉油“（900日元）。飲料菜單包括生啤酒（500日元），雞尾酒（每個550日元），酸味（每個450日元），“ Atsukan杯裝清酒”（450日元）和“帶有餃子皮的香草味”。也有“冰”（550日元）和“各種巧克力”（400日元）等甜點菜單。

他的目標是建立一個商店，即使是不能喝酒的孩子也想拍照，我想建立一條小巷讓他們想去。他說：“如果您可以在非凡的空間中享用餃子和酒精，”

營業時間為第二天的18:00至2:00。週一不營業。