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    東京開發的“鹵吻蘋果”項目-審查破壞冰雹的蘋果的價值

    東京開發的“鹵吻蘋果”項目-審查破壞冰雹的蘋果的價值

    津輕
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    主要在東京開發“冰之吻蘋果”項目,該項目支持因冰雹而受損的蘋果並在市場上積極傳播。由NPO Yam組織! m!首爾湯廚房(東京都港區)。

    9月12日弘前市 , 平川市 , 大鰐町假表中,有損壞的許多蘋果。如果蘋果被刮擦或在皮膚上留下瘀傷,它們將失去市場價值,因此,它們會被丟棄或運輸來加工果汁。 NPO的西田誠治說,他在青森縣的公關活動中接受當地採訪時了解到冰雹破壞的情況。他說:“我只看一所農舍的破壞,但是當我想到整個地區的破壞時,我迷失了語言。”

    該項目添加了一個故事,上面寫著“心從天而降!”,而被冰雹損壞的蘋果是一項罕見而寶貴的工作。西田說:“一個受損的蘋果試圖治癒傷口,這增加了糖的含量並使它變得美味。”他說:“如果這個項目提供了一個了解生產地區和生產者的機會,”

    該項目將與三個支持項目一起開發。直到12月25日,出售冰雹損壞的蘋果,以在慈善場所處置。 11月28日,將舉行“池袋蘋果咖啡館”,並將舉辦咖啡館活動,在與生產者互動的同時享受有限的糖果。第二天,第二十九日,“ Yum!Yam!SOUL SOUP KITCHEN vol.15 |青森縣ver。”將舉行,您可以在這裡品嚐以冰雹損壞的蘋果為原料的泰國美食。

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