Sa Hirosaki food market na "Niji no Mart" (sa harap ng Hirosaki City Station), sa kasalukuyan ay mas maraming estudyante sa junior high at high school ang bumibili at kumakain ng mga hilaw na scallop pauwi mula sa paaralan kaysa dati, na nagdulot ng talakayan sa mga mga tao sa palengke kung bakit.Naging.

Ang Niji no Mart ay isang market na tumatakbo nang higit sa 60 taon, at mayroong higit sa 20 tindahan na nagbebenta ng mga sariwang pagkain, side dish, tinapay, bulaklak, at higit pa. Ayon kay Mariko Ono, isang tindero sa Onoki, isang sariwang tindahan ng isda sa Niji no Mart, nakakakita na siya ng mga lokal na estudyante ng junior high at high school na bumibili at kumakain ng scallops sa palengke simula noong huling bahagi ng Agosto, at ang ilan sa kanila ay nakabili na ng maraming beses .May mga estudyante daw na bumibisita.

Umiling si Ono at sinabing, ``Nang tanungin ko kung bakit nagsimulang pumunta rito ang mga tao, ang naririnig ko lang ay isang bagay na ginawa ito sa mga kaibigan.''

Ang Onoki ay kasalukuyang nagbebenta ng mga live scallop na maaaring kainin ng hilaw sa halagang 150 yen bawat isa. Nagbibigay din ang restaurant ng serbisyo sa pagputol ng mga scallop para sa dine-in on the spot ayon sa mga kahilingan ng mga customer, at sa ngayon ay mas maraming turista ang bumili nito kaysa sa mga lokal. Sabi ni Ono, ``Kahit sabihin ko sa mga estudyante na umuwi at kumain kasama ang kanilang mga pamilya, tumatawa lang sila at bumibili ng scallops.''

Isang lalaking mag-aaral mula sa isang lokal na high school, na bumisita sa unang pagkakataon kasama ang tatlong kaibigan, ang nagsabi, ``Ang aking kaibigan ay nagyayabang tungkol sa pagkain ng mga scallop sa linya ng grupo. Gusto kong pumunta at sa wakas ay nakarating.'' Noong araw na iyon, bumili silang tatlo ng scallops, side dishes, tinapay, at iba pang gamit sa loob ng Niji no Mart.

Nakangiting sinabi ng estudyante, ``Mas mura ito kaysa sa pagbili ng maraming bagay sa isang convenience store, at ito ay isang mahusay na paraan upang mabusog ang iyong tiyan. Masaya rin na makipag-usap sa mga tauhan ng tindahan at magtanong sa kanila tungkol sa ang paaralan.Gusto kong bumalik muli.''

Sinabi ni Daitoyo Hamada ng Ikiki Ichiba, na nagpapatakbo ng Niji no Mart, ``Noong ako ay mag-aaral, dumaan ako sa isang convenience store at kumakain ng mainit na meryenda sa halagang 100 o 200 yen, ngunit ang mga bata ngayon ay tila iba na. Ang aming merkado ay makatwiran presyo at harapang paraan ng pagbebenta ang maaaring dahilan kung bakit tinatanggap ng mga mag-aaral ngayon ang ating mga produkto.''