Ang "IRISH PUB THE DOLAN'S" (Daikan-cho, Hirosaki City, TEL 0172-80-9139 ) ay na-certify bilang "Perfect Pint Program 2023" noong ika-1 ng Marso.

Ang "Perfect Pint Program" ay para sa mga dealers na nakakatugon sa mga pamantayan gaya ng paglilinis ng pamamahala, naaangkop na gas pressure, extraction temperature, atbp. sa "barrel draft Guinness quality standard" na itinakda ng Guinness Brewery. Sinabi ni Takehei Narita, ang may-ari ng Doran's, "Isang karangalan na ma-certify bilang isang restaurant na naghahain ng mga hilaw na Guinness barrels."

Ang Dolan's ay isang Irish pub na nagbukas noong Marso 2016, at sinimulan ni G. Narita, na may karanasang magtrabaho sa mga Irish pub. Kami ay nananatili sa barrel-filled draft Guinness beer mula noong pagbubukas. Sinabi ni Narita, "Ang draft ng Guinness beer na ibinubuhos mula sa isang bariles ay may ibang lasa mula sa mga lata at bote, at nagtatampok ng creamy foam na hindi nawawala hanggang sa katapusan."

Ang pint ay isang yunit ng volume, na kilala sa buong mundo bilang isang yunit ng beer. "Napakasikat na kahit na ang mga dayuhang customer na unang pumupunta sa tindahan ay mag-o-order ng 'isang pinta ng Guinness' kapag nakita nila ang server ng serbesa ng Guinness. Maraming mga pangunahing tagahanga, kaya minsan nakakakuha ako ng payo mula sa mga customer," sabi ni Narita. . "Ang serbesa ng Guinness ay isang masarap na inumin na nagbabago sa dami ng bula kahit na sa isang antas," sabi niya.

Sinabi ni G. Narita na nang matanggap niya ang abiso ng sertipikasyon sa pamamagitan ng telepono, hindi maiparating ng kinauukulan ang layunin, kaya noong una ay naisip niya na ito ay pagtaas ng presyo, at bumaba ang kanyang mga balikat. "Ipinagdiriwang namin ang aming ika-7 anibersaryo ngayong buwan, at ito ay isang napakagandang mensahe. Maraming tao sa Hirosaki ang hindi pa nakasubok ng Guinness beer, kaya kahit kalahating pinta ay ayos lang. Gusto kita," sabi niya.

Ang mga oras ng negosyo ay mula 16:00 hanggang 1:00 sa susunod na araw (Biyernes, Sabado, at araw bago ang holiday = 16:00 hanggang 2:00 sa susunod na araw). Sarado tuwing Lunes.