Ang Penguin Bakery Hirosaki Joto Branch (Denen, Hirosaki City), isang panaderya na gumagamit ng trigo na itinanim sa Hokkaido, ay binuksan noong Marso 1.

Ang tindahang ito, na nagmula sa Hokkaido, ay palaging mayroong 70 hanggang 80 uri ng matatamis na tinapay at deli na tinapay. Ang kumpanya ay may kontrata ng prangkisa at pinamamahalaan ni Yaaenari (Kiki). Ito ang ika-44 na tindahan na magbukas sa buong bansa, at ang una sa Aomori Prefecture. Ang lugar ng tindahan ay humigit-kumulang 50 tsubo. Mayroong 20 parking space.

Ang ``Hokkaido Yumechikara Non-stop Bread'' (1 tinapay) ay ginawa gamit ang 100% Hokkaido wheat na ``Yumechikara'' na harina, walang mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pulot, o margarine, at may malambot, chewy texture. 370 yen, 2 tinapay = 700 yen), ``Curry Bread Fondue'' (290 yen), na nanalo ng pinakamataas na gintong parangal sa ``Curry Bread Grand Prix'' na itinataguyod ng Japan Curry Bread Association, at ``Curry Bread Fondue' ' (290 yen), na nanalo ng gintong medalya sa loob ng apat na magkakasunod na taon. Nagbebenta sila ng mga bagay tulad ng "Shrimp Curry Bread Fondue" (360 yen).

Ang ``Kiln Baked Apple Pie'' (360 yen) ay gumagamit ng Fuji apples mula sa Aomori Prefecture. Nakangiting sabi ng manager ng tindahan na si Shuta Fukuhara, ``Habang ang aming tindahan ay gumagamit lamang ng mga sangkap mula sa Hokkaido, gumagamit lamang kami ng mga sangkap mula sa Aomori Prefecture. Umaasa kaming susubukan mo ang mga ito.''

Naging matagumpay ang tindahan, na may mga taong pumila bago magbukas ang tindahan araw-araw mula noong unang araw na ito ay nagbukas, at ang mga produkto ay patuloy na nabenta. Sinabi ni Fukuhara, ``Ang Aomori Prefecture ay ang prefecture na may pinakamababang dami ng tinapay na binibili bawat tao, na nasa ika-45 na ranggo sa Japan. Nais naming lumikha ng mainit na tindahan kung saan maraming tao ang maaaring matuto tungkol sa sarap ng trigo ng Hokkaido.''

Ang mga oras ng negosyo ay 10:00 hanggang 19:00 (hanggang maubos).