ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ทำจากเปลือกของ "British Toast" โอกาสในการคิดเกี่ยวกับ SDGs
Kudo Bread (3 Kanazawa, Aomori City) เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใหม่ "Ruskbread ทำจากขนมปังปิ้งแบบอังกฤษ" เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม
บริติชโทสต์เป็นขนมปังหวานที่ทำโดยการประกบเนยเทียมและน้ำตาลทรายระหว่างขนมปังรูปภูเขาสองก้อน (ขนมปังอังกฤษ) เป็นที่รู้จักกันว่า "อาหารจิตวิญญาณของชาวอาโอโมริ" และมีแพ็คเกจที่ออกแบบด้วยธงชาติอังกฤษ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 200 ชุด
"ขนมปังกรอบทำจากขนมปังปิ้งของอังกฤษ" และผลิตภัณฑ์ในเครือ "ขนมปังกรอบช็อกโกแลตทำจากขนมปังปิ้งของอังกฤษ" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นโดยใช้เปลือกทั้งสองด้านที่ถูกตัดออกในระหว่างกระบวนการทำขนมปัง Kudo Bread เห็นด้วยกับ "ระบบการลงทะเบียนประกาศความพยายาม SDGs ของจังหวัดอาโอโมริ" และพัฒนาเพื่อลดการสูญเสียอาหารจากมุมมองของ SDGs
ในระหว่างการพัฒนา เราได้ทดสอบเงื่อนไขการยิงซ้ำๆ ผู้รับผิดชอบกล่าวว่า ``เราไม่สามารถทำเนื้อสัมผัสที่กรอบได้ ดังนั้นจากการทดลองผลิต เราจึงได้เนื้อสัมผัสในอุดมคติโดยการอบสองครั้ง'' "ขนมปังกรอบเคลือบช็อกโกแลตแบ่งเป็น 2 ขั้นตอน เพื่อให้ขนมปังกรอบทั้งหมดเคลือบด้วยช็อกโกแลต" เขากล่าว
สามสัปดาห์ผ่านไปนับตั้งแต่เปิดตัว และจากข้อมูลของผู้รับผิดชอบ ทั้งขนมปังกรอบและขนมปังกรอบช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดในเดือนพฤษภาคม ผู้รับผิดชอบกล่าวด้วยรอยยิ้ม "ฉันหวังว่าขนมปังปิ้งของอังกฤษจะเป็นโอกาสในการคิดเกี่ยวกับ SDGs"
ราคาขายปลีกอ้างอิงคือขนมปังกรอบที่ทำจากหูขนมปังอังกฤษ = 130 เยน ขนมปังกรอบช็อกโกแลตที่ทำจากหูขนมปังอังกฤษ = 135 เยน