เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน มหาวิทยาลัยฮิโรซากิ (โทมิตะ เมืองฮิโรซากิ) และ "ทาเคโอะ" (ไทโตะ-คุ โตเกียว) ซึ่งผลิตและจำหน่ายอาหารแมลง ได้เริ่มทดลองขาย "เซมเบตตั๊กแตนอพยพ" ที่ทำจากแมลง

ทำการค้าโดย Taiseidou Senbei (เมือง Aomori) โดยใช้ตั๊กแตนอพยพแบบผง วัตถุดิบเพียงอย่างเดียวคือแป้งสาลีจากจังหวัดอาโอโมริ ตั๊กแตนอพยพที่ทาเคโอะในคานางาวะ และเกลือจากโอกินาว่า ตามที่ Ryohei Kanbara ผู้ช่วยศาสตราจารย์แห่งคณะเกษตรและวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิต มหาวิทยาลัย Hirosaki ผู้ให้คำแนะนำทางเทคนิค กล่าวว่า นี่เป็นผลิตภัณฑ์แรกในญี่ปุ่นที่ใช้ Tonosamabatta เป็นอาหาร

คุณคันบาระกล่าวว่า "เราขอให้นักเรียนของเราเก็บตัวอย่างด้วยผงตั๊กแตนอพยพในปริมาณต่างกัน และทำการค้าผลิตภัณฑ์ 4% ซึ่งมีปริมาณมากที่สุด"

เป้าหมายการวิจัยของนายสุกาวาระคือตั๊กแตนอพยพ โดยการศึกษานิเวศวิทยาอย่างละเอียดจะนำไปสู่ปัญหาของตั๊กแตนที่เกิดขึ้นทั่วโลกและนำไปสู่ปัญหาด้านอาหารในอนาคตในฐานะการวิจัยประยุกต์ ส่วนหนึ่งของการพัฒนานี้ เราได้ทำการวิจัยมาเป็นเวลาสองปีแล้ว

"เซมเบตตั๊กแตนอพยพ" เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3.5 ซม. และห่อแยกเป็น 4 ชิ้น ราคา 390 เยน บนบรรจุภัณฑ์ มีการวาดตัวละครดั้งเดิม "ตั๊กแตนโทโนะซามะ" ซึ่งมีพื้นเพมาจากฮิโรซากิและเติบโตในคานางาวะ และได้รวมรูปร่างซายะที่มีขอบของสึการุ โคกินซาชิ ไว้เบื้องหลัง

คุณสุกาวาระกล่าวว่า "เซมเบ้ที่มีลักษณะคล้ายกุ้งกับเปลือกคาว เมื่อไม่กี่ปีมานี้ อาหารแมลงได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ เช่น มีขายตามร้านค้าใหญ่ๆ ฉันหวังว่านี่จะทำให้คุณมีโอกาสได้รู้จักรสชาติ ."

จะขายในไซต์ "TAKEO"